Hvad er de bedste tip til dyrkning af kål?
Voksende kål kan være en utrolig givende og nem oplevelse for nogle gartnere og en frustrerende og forvirrende katastrofe for andre. Kål er en grøntsag, der er især følsom over for vand, temperatur og jordkomposition, mere end nogle andre almindelige haveplanter. De brede, tætpakkede blade kan også gøre et hjem til nogle skadelige insekter, der kan gå uopdaget, indtil det er for sent. Derudover, så let som kål er at vokse i nogle områder, kan plantningstider gøre en stor forskel i udviklingen af hovedet. Med den rette pleje kan voksende kål give store hoveder af grøntsagen om foråret eller efteråret, eller begge med forskudte beplantninger.
Et tip til med succes dyrkning kål er at vide, hvornår man skal plante. Kål nyder køligt vejr og trives som en moden plante i det, selvom frøplanterne ikke er så modstandsdygtige, før de er hærdet. Der er to gange, hvor kål skal plantes: enten et par uger før den endelige frostOm foråret eller i slutningen af sommeren, når vejret begynder at blive køligere.
Plantning om foråret, især fra frø, kan være risikabelt. Hvis vejret ikke varmer op, før planterne er hærdet, danner de måske aldrig et hoved, en begivenhed kendt som bolting. Hvis vejret bliver for varmt for hurtigt, kan bolting forekomme, og alle hoveder, der dannes, kan revne og dø. Disse risici kan mindskes ved hjælp af frøplanter, der er blevet hærdet indendørs og sørger for, at jorden er forberedt korrekt.
To af grundene til, at et kålplante kan dø, undlade at vokse eller revne åbent, er vand og varme. Et kålplante er meget følsomt over for den mængde vand, den modtager. Hvis der er en periode med utilstrækkelig vanding efterfulgt af aggressiv vanding, vil bladene absorbere for meget vand og bryde det tæt komprimerede kålhoved. Dette betyder, at mens du dyrker kål, tHan vandstand til planterne skal opretholdes så konsekvent som muligt.
Varme kan være et andet problem, når du dyrker kål. Udtrykket "bolting" betyder, at kålen på en måde har fortolket udendørs forhold og forsøger at sætte al tilgængelig energi i frøproduktion i stedet for at dyrke blade. Når frøene er produceret, dør planten. Dette kan undgås ved at bruge skygge klud under varmebølger og plante kålen i et område, der får en lille mængde skygge i løbet af dagen i varmere zoner.
Jorden, hvor en kål plantes, skal tilberedes på en måde for at hjælpe med at forhindre nogle af de problemer, der kan gøre voksende kål mislykket. Vand vil være en konstant bekymring, så mulch er en vigtig tilføjelse til jorden. Selve jorden skal også være godt drænet, så overskydende fugt vil ikke godt op omkring rødderne. Gødning kan anvendes ofte, især hvis den indeholder en høj mængde nitrogen, selvom overbefrugtning kan forårsagehovedet til at revne. Endelig, når sæsonen er forbi, skal man undgå at genplante kål i det samme område for at forhindre sygdomme som sort råd i at udvikle sig i jorden.