Quels sont les différents types de desserts de framboise?
Les framboises sont utilisées comme ingrédients dans un certain nombre de recettes de desserts différentes. Le goût de ces baies est à la fois sucré et acidulé, qui peut bien fonctionner comme ingrédient principal ou lorsqu'il est associé au chocolat ou à d'autres fruits. Les desserts de framboise peuvent être chauds, froids, cuits au four ou congelés. Les cris communs comprennent le gâteau au fromage, le crumble, les tartes, la mousse et les brownies. Les desserts congelés à base de framboises incluent souvent de la crème glacée, du sorbet et de la gelato.
Le gâteau au fromage est un dessert populaire qui se présente dans de nombreuses saveurs différentes. Lors de la fabrication de ce type de dessert de framboise, les baies peuvent être mélangées dans la garniture ou transformées en sauce pour garnir le gâteau. Il existe un certain nombre de recettes différentes pour ce plat, dont certaines nécessitent de la cuisson et d'autres qui s'installent au réfrigérateur.
Un crumble de framboise est généralement un dessert facile à préparer. Les principaux ingrédients sont les framboises, le sucre, la farine et le beurre. Les baies sont généralement sucrées de sucre puis garnies de farine, de beurre etLe mélange de sucre, qui est appelé Streusel, avant d'être cuit. La crème glacée ou la crème fouettée sont souvent placées sur ces desserts de framboise.
Une tarte est une coquille de pâtisserie feuilletée qui est souvent remplie d'une crème anglaise puis garnie de framboises. La coquille de pâtisserie doit être cuite, mais la garniture et les baies peuvent être placées dans le froid acidulé ou à température ambiante. Ces coquilles de pâtisserie peuvent être fabriquées à partir de zéro ou achetées dans un magasin.
Le chocolat et la framboise sont une bonne combinaison d'ingrédients et de nombreuses recettes décadentes utilisent ces saveurs ensemble. Une mousse est un dessert léger et sucré qui peut combiner le chocolat et les framboises. Une mousse au chocolat peut être infusée de framboises, ou une souris framboise séparée peut être fabriquée, puis superposée sur celle du chocolat. Les autres desserts de framboise aromatisés au chocolat comprennent des brownies, des cupcakes ou des gâteaux.
Ces baies sont souvent aussiSED dans les desserts réfrigérés. Les desserts de framboise congelés courants sont la crème glacée, le sorbet et la glace. Chacun d'eux a une texture, une densité et une douceur uniques. Un sorbet de framboise est une bonne option de dessert pour une personne qui ne peut pas consommer des produits laitiers, comme le lait. La crème glacée aromatisée avec ce fruit peut y avoir des morceaux de framboises. La gelato est dense, avec beaucoup moins d'air fouetté dedans que la crème glacée, et peut être fabriquée à l'aide d'une purée de framboise.
Certaines recettes de desserts de framboise peuvent être complexes, tandis que d'autres n'ont que quelques ingrédients. Une personne qui veut un plat simple pourrait déguster un dessert de framboises, avec ou sans autres fruits frais, avec de la crème fouettée ou de la crème glacée. La crème fouettée ou la crème glacée peut être placée au fond d'un verre, suivie d'une couche de baies. Ces types de desserts de framboise sont généralement faciles et légers mais satisfaisants.