Quais são os diferentes tipos de sobremesas de framboesa?
As framboesas são usadas como ingredientes em várias receitas diferentes de sobremesas. O sabor dessas bagas é doce e azedo, que pode funcionar bem como um ingrediente principal ou quando combinado com chocolate ou outras frutas. As sobremesas de framboesa podem ser quentes, frias, assadas ou congeladas. Os comuns incluem cheesecake, crumble, tortas, mousse e brownies. As sobremesas congeladas feitas com framboesas geralmente incluem sorvete, sorvete e gelato.
Cheesecake é uma sobremesa popular que vem em muitos sabores diferentes. Ao fazer esse tipo de sobremesa de framboesa, as bagas podem ser misturadas no recheio ou transformadas em molho para cobrir o bolo. Existem várias receitas diferentes para este prato, algumas das quais requerem assar e outras que se instalam na geladeira.
Um crumble de framboesa geralmente é uma sobremesa fácil de se preparar. Os principais ingredientes são framboesas, açúcar, farinha e manteiga. As bagas são geralmente adoçadas com açúcar e depois cobertas com farinha, manteiga eA mistura de açúcar, chamada Streusel, antes de ser assada. O sorvete ou o chantilly são frequentemente colocados em cima dessas sobremesas de framboesa. A concha de pastelaria deve ser cozida, mas o recheio e as bagas podem ser colocadas na torta fria ou à temperatura ambiente. Essas conchas de massa podem ser feitas do zero ou adquiridas em uma loja.
Chocolate e framboesa são uma boa combinação de ingredientes e muitas receitas decadentes usam esses sabores juntos. Uma mousse é uma sobremesa leve e doce que pode combinar chocolate e framboesas. Uma mousse de chocolate pode ser infundida com framboesas ou um mouse separado de framboesa pode ser feito e depois colocado em camadas sobre o chocolate. Outras sobremesas de framboesa com sabor de chocolate incluem brownies, cupcakes ou bolos.
Essas bagas geralmente também são vocêsed em sobremesas geladas. As sobremesas comuns de framboesa congelada são sorvetes, sorvete e gelato. Cada um deles possui uma textura, densidade e doçura exclusiva. Um sorvete de framboesa é uma boa opção de sobremesa para uma pessoa que não pode consumir produtos lácteos, como o leite. Sorvete com sabor com esta fruta pode ter pedaços de framboesas. O gelato é denso, com muito menos ar chicoteado do que sorvete e pode ser feito usando um purê de framboesa.
Algumas receitas de sobremesas de framboesa podem ser complexas, enquanto outras têm apenas alguns ingredientes. Uma pessoa que deseja um prato simples pode desfrutar de uma sobremesa de framboesas, com ou sem outras frutas frescas, além de chantilly ou sorvete. O chantilly ou sorvete pode ser colocado no fundo de um copo, seguido por uma camada de bagas. Esses tipos de sobremesas de framboesa geralmente são fáceis e leves, mas satisfatórios.