O que são termômetros de churrasqueira?

Termômetros de grade são ferramentas de cozinha usadas, tomem a temperatura da superfície de uma grade para garantir que a temperatura de cozimento esteja no nível certo para o tipo de alimento que está sendo grelhado. Muitas pessoas que gostam de grelhar aprenderam que existem temperaturas específicas perfeitas para o grelhar certos cortes de carne, como bifes. Para garantir que a grelha esteja exatamente na temperatura certa e que o corte da carne seja cozido perfeitamente, um termômetro da grelha pode ser usado. É importante usar um termômetro de grelha, porque outros tipos de termômetros são frequentemente inadequados para medir as altas temperaturas que ocorrem na superfície de uma grade quente.

Há alguma variação na faixa de temperatura dos termômetros da grade. Uma faixa comum começa em 100 ou 200 graus Fahrenheit (cerca de 38 ou 93 graus Celsius) e pode detectar um calor máximo de cerca de 800 graus Fahrenheit (cerca de 427 graus Celsius). Esses tipos de churrasqueiraOs ers que medem a temperatura da superfície geralmente prendem a superfície da grelha ou permanecem no lugar através da força de ímãs embutidos nos termômetros.

Existem outros tipos de termômetros da grade que são usados ​​para pegar a temperatura interna de diferentes cortes de carne enquanto estão sendo grelhados. Por exemplo, existem termômetros grelhados que são calibrados para testar a temperatura das aves e outros que são calibrados para cortes de carne vermelha. Esses tipos de termômetros de grelha são frequentemente vendidos em pacotes que incluem termômetros para carne, aves e carne de porco. Eles têm agulhas inseridas nos cortes de carne onde a temperatura é tomada.

Algumas grades vêm com termômetros de grelha construídos para eles. O termômetro geralmente está localizado na parte externa da grelha, para que o capô não precise ser levantado para verificar a temperatura da superfície. Isso é bastante útil como a temperaTreure dentro da grelha, bem como a temperatura da superfície cai toda vez que o capô é levantado. Algumas pessoas que têm essas churrasqueiras ainda possuem termômetros de superfície destacáveis ​​nos momentos em que estão grelhando fora de casa em um parque ou durante o acampamento. Para aqueles que levam a sério o grelhado e também os gadgets de amor, existem até termômetros remotos que permitem que os churrasqueiros verifiquem a temperatura da grade, mesmo quando estão em outra parte do quintal ou da casa.