Que sont les thermomètres de grill?
Les thermomètres de gril sont des outils de cuisson utilisés, prenez la température de la surface d'un gril pour vous assurer que la température de cuisson est au bon niveau pour le type de nourriture grillée. Beaucoup de gens qui aiment griller ont appris qu'il existe des températures spécifiques qui sont parfaites pour le gril de certaines coupes de viande comme les steaks. Afin de s'assurer que le gril est exactement à la bonne température et que la coupe de viande sera parfaitement cuite, un thermomètre de grill peut être utilisé. Il est important d'utiliser un thermomètre à grille car d'autres types de thermomètres sont souvent inadéquats pour mesurer les températures élevées qui se produisent à la surface d'un gril chaud.
Il existe une certaine variation dans la plage de température des thermomètres de gril. Une plage commune commence à 100 ou 200 degrés Fahrenheit (environ 38 ou 93 degrés Celsius) et peut détecter une chaleur maximale d'environ 800 degrés Fahrenheit (environ 427 degrés Celsius). Ces types de thermomet grillLes ER qui mesurent la température de surface se sont souvent frappés à la surface du gril ou restent en place via la force d'aimants intégrés dans les thermomètres.
Il existe d'autres types de thermomètres de gril qui sont utilisés pour prendre la température interne de différentes coupes de viande pendant qu'ils sont grillés. Par exemple, il existe des thermomètres grillés qui sont calibrés pour tester la température de la volaille et d'autres qui sont calibrés pour les coupes de viande rouge. Ces types de thermomètres aux grillades sont souvent vendus dans des paquets qui comprennent des thermomètres pour la viande, la volaille et le porc. Ils ont des aiguilles insérées dans les coupes de viande où la température est prise.
Certains grillades sont livrés avec des thermomètres de grill intégrés. Le thermomètre est souvent situé à l'extérieur du gril afin que le capot ne soit pas levé afin de vérifier la température de la surface. Ceci est très utile comme la températureture à l'intérieur du gril ainsi que la température de surface tombe chaque fois que le capot est levé. Certaines personnes qui ont de telles grilles possèdent toujours des thermomètres de surface détachables pour les moments où ils grilla près de chez eux dans un parc ou en camping. Pour ceux qui sont sérieux au sujet des grillades et qui aiment également les gadgets, il existe même des thermomètres à grill éloignés qui permettent aux grillers de vérifier la température de leur gril même lorsqu'ils sont dans une autre partie de la cour ou de la maison.