Wat zijn grill thermometers?
Grill -thermometers zijn kookgereedschap die worden gebruikt, nemen de temperatuur van het oppervlak van een grill om ervoor te zorgen dat de kooktemperatuur op het juiste niveau is voor het soort voedsel dat wordt gegrild. Veel mensen die graag grillen, hebben geleerd dat er specifieke temperaturen zijn die perfect zijn voor het grillen van bepaalde stukken vlees zoals steaks. Om ervoor te zorgen dat de grill precies op de juiste temperatuur is en dat de snede van vlees perfect wordt gekookt, kan een grillthermometer worden gebruikt. Het is belangrijk om een grillthermometer te gebruiken omdat andere soorten thermometers vaak onvoldoende zijn om de hoge temperaturen te meten die op het oppervlak van een hete grill optreden.
Er is enige variatie in het temperatuurbereik van grillthermometers. Een gemeenschappelijk bereik begint bij 100 of 200 graden Fahrenheit (ongeveer 38 of 93 graden Celsius) en kan een maximale warmte van ongeveer 800 graden Fahrenheit detecteren (ongeveer 427 graden Celsius). Dit soort grill thermometErs die de oppervlaktetemperatuur meten, klikken vaak naar het oppervlak van de grill of blijven op zijn plaats via de kracht van magneten ingebouwd in de thermometers.
Er zijn andere soorten grillthermometers die worden gebruikt om de interne temperatuur van verschillende sneden vlees te nemen terwijl ze worden gegrild. Er zijn bijvoorbeeld gegrilde thermometers die zijn gekalibreerd om de temperatuur van pluimvee te testen en andere die zijn gekalibreerd voor sneden rood vlees. Dit soort grillthermometers worden vaak verkocht in pakketten met thermometers voor vlees, gevogelte en varkensvlees. Ze hebben naalden die worden ingebracht in de sneden van vlees waar de temperatuur wordt genomen.
Sommige grills worden geleverd met grillthermometers die daarop zijn ingebouwd. De thermometer bevindt zich vaak aan de buitenkant van de grill, zodat de kap niet hoeft te worden opgetild om de oppervlaktetemperatuur te controleren. Dit is best nuttig als de temperaTure in de grill en de oppervlaktetemperatuur daalt elke keer dat de kap wordt opgeheven. Sommige mensen die zulke grills hebben, bezitten nog steeds afneembare oppervlakte -thermometers voor tijden dat ze weg van huis grillen in een park of tijdens het kamperen. Voor degenen die serieus zijn over grillen en toevallig ook van gadgets houden, zijn er zelfs externe grill thermometers waarmee grillers de temperatuur van hun grill kunnen controleren, zelfs wanneer ze zich in een ander deel van de tuin of het huis bevinden.