Quali sono i diversi tipi di dessert di lampone?
I lamponi sono usati come ingredienti in diverse ricette di dessert. Il gusto di queste bacche è sia dolce che aspro, che può funzionare bene come ingrediente principale o se abbinato a cioccolato o altri frutti. I dessert di lampone possono essere caldi, freddi, cotti o congelati. Quelli comuni includono cheesecake, crumble, crostate, mousse e brownies. I dessert congelati realizzati con lamponi spesso includono gelato, sorbetto e gelato.
La cheesecake è un dessert popolare che si presenta in molti sapori diversi. Quando si effettuano questo tipo di dessert di lampone, le bacche possono essere mescolate al ripieno o trasformate in una salsa per cogliere la torta. Esistono diverse ricette per questo piatto, alcune delle quali richiedono cottura e altre che si installano in frigorifero.
Un briciolo di lampone è generalmente un dessert facile da preparare. Gli ingredienti principali sono lamponi, zucchero, farina e burro. Le bacche vengono generalmente addolcite con zucchero e quindi condite con farina, burro eLa miscela di zucchero, che si chiama streusel, prima di essere cotta. Il gelato o la panna montata sono spesso posizionati sopra questi dessert di lampone.
Una crostata è un guscio di pasta traballante che è spesso riempito con una crema pasticcera leggera e quindi condita con lamponi. Il guscio di pasticceria deve essere cotto, ma il ripieno e le bacche possono essere posizionate nel freddo o a temperatura ambiente. Queste gusci di pasticceria possono essere realizzate da zero o acquistate da un negozio.
Cioccolato e lampone è una buona combinazione di ingredienti e molte ricette decadenti usano questi sapori insieme. Una mousse è un dessert leggero e dolce che può unire sia il cioccolato che i lamponi. Una mousse al cioccolato può essere infusa di lamponi o un mouse di lampone separato può essere realizzato e quindi stratificato su quello cioccolato. Altri dessert di lampone aromatizzato al cioccolato includono brownies, cupcakes o torte.
Queste bacche sono spesso anche uSed in dessert refrigerati. I dessert di lampone congelati comuni sono gelati, sorbetto e gelato. Ognuno di questi ha una consistenza, una densità e una dolcezza uniche. Un sorbetto di lampone è una buona opzione da dessert per una persona che non può consumare prodotti lattiero -caseari, come il latte. Il gelato aromatizzato con questo frutto può contenere pezzi di lamponi. Il gelato è denso, con molta meno aria montata al gelato e può essere realizzato usando una purea di lampone.
Alcune ricette di dessert di lampone possono essere complesse, mentre altre hanno solo pochi ingredienti. Una persona che desidera un piatto semplice potrebbe godere di un dessert di lamponi, con o senza altra frutta fresca, insieme a panna montata o gelato. La panna montata o il gelato possono essere posizionati sul fondo di un bicchiere, seguita da uno strato di bacche. Questi tipi di dessert di lampone sono generalmente facili e leggeri ma soddisfacenti.