Quelles sont les différentes façons de servir les crevettes Bruschetta?
Pour une alternative légère et savoureuse à la bruschetta traditionnelle, certains chefs jettent des crevettes en dés avec de l'ail haché, des oignons, des tomates, de l'huile et des herbes telles que le basilic ou l'estragon. Le mélange est le plus souvent servi sur de petites tranches de pain croustillant ou de craquelins, comme apéritif ou collation. Ceux qui recherchent une utilisation non traditionnelle pour les crevettes bruschetta peuvent ajouter la garniture à une salade ou la servir sur des pâtes cuites. Les saveurs fraîches de crevettes et de légumes complètent également les plats de style mexicain, de sorte que la bruschetta peut être servie dans des quesadillas, des tacos et des burritos, ou ramassées sur des chips de tortilla.
La bruschetta des crevettes est fréquemment présentée de la même manière que la bruschetta de tomates traditionnelles. En d'autres termes, l'apéritif préparé est servi dans un bol avec du pain français tranché et croustillant qui peut être grillé et beurré. Certains chefs excluent l'huile de la recette de Bruschetta, choisissant de la bruiner sur les tranches de pain surmontées immédiatement avant de manger. Les crackers ou les chips de tortilla peuvent êtreUtilisé au lieu du pain, car les textures nettes complètent la saveur acidulée des crevettes assaisonnées.
bruschetta fabriquée avec des fruits de mer peut également être incorporée dans une salade ou un plat principal. Les légumes verts, comme la laitue et la roquette, complètent bien les crevettes bruschetta, donc certains chefs jettent ces ingrédients, ainsi que du fromage râpé ou en cubes, pour une salade saine et satisfaisante. Une salade de pâtes rapides et facile peut également être préparée en combinant des crevettes bruschetta avec des pâtes cuites, puis en la couvrant et en la refroidissant avant le service. Pour un plat de pâtes chaud, la bruschetta peut être chauffée et servie sur des nouilles cuites qui ont été jetées avec une petite quantité d'huile d'olive ou de beurre. Ceux qui aiment cuisiner à l'extérieur peuvent déposer des crevettes bruschetta sur des hamburgers grillés avant de les servir dans des petits pains, pour ajouter la saveur sophistiquée des fruits de mer au hayon traditionnel ou au tarif de pique-nique.
coriandre en dés, jus de lime pressé frais, ou unUne pincée de sauce au poivre chaud peut donner un coup de pied à la bruschetta des crevettes qui en fait un élément idéal dans de nombreux plats d'inspiration mexicaine. Le mélange peut être pris en sandwich entre des tortillas avec du fromage, qui sont ensuite frits ou grillés pour faire des quesadillas. La bruschetta avec de gros morceaux de crevettes peut également être proposée comme garniture pour les tacos ou les burritos à coquilles dures ou molles.
Qu'il s'agisse d'apéritif, d'accompagnement ou de plat principal, la crevette dans la recette est généralement complétée par du vin blanc, comme le chardonnay ou le chablis. Les boissons non alcoolisées comme la limonade, le soda au citron-lime ou l'eau étincelante sont également des compagnons rafraîchissants des plats de fruits de mer. La plupart des recettes de bruschetta contenant des crevettes doivent être préparées dans les 2 heures suivant le service pour empêcher les ingrédients de devenir trop détrempés. Le mélange doit également être maintenu refroidi jusqu'à ce qu'il soit servi, pour éviter la détérioration.