Qu'est-ce qu'un tambour noir?
Un tambour noir est un fond alimentant du poisson d'eau salée qui peut pousser assez grand. Il est membre de la famille de poissons Pogonias et est lié au Croaker de l'Atlantique et à la mer tachetée. Il peut être trouvé dans l'océan Atlantique, près de la côte de l'Amérique du Nord et du Sud, et dans le golfe du Mexique. Les tambours noirs ont une valeur commerciale et récréative. Les plus petits sont comestibles et sont souvent servis dans des restaurants du sud-est des États-Unis
Ces poissons préfèrent vivre près de la côte dans l'eau qui est quelque peu saumâtre, comme les entrées et les estuaires, où ils se nourrissent de fruits de mer tels que des huîtres, des crevettes, des crabes, des mollusques et des poissons plus petits. Ils fouillent à travers la boue au fond de ces zones à la recherche de nourriture, laissant des indentations dans les sédiments lorsqu'ils passent. Cela permet aux pêcheurs de suivre facilement les grandes écoles de poisson de tambour noir. Par temps froid, ils se dirigent vers des eaux plus profondes et sont plus difficiles à localiser et plus susceptibles d'être pratiques par ShaRKS et autres gros poissons.
Les poissons à tambour noir pèsent généralement entre 25 et 40 livres (11-18 kg), mais sont connus pour atteindre 100 livres (45 kg) et peuvent vivre pendant 35 ans ou plus. Leurs dos sont très cambrés et ils ont entre 10 et 14 paires de barbeaux aigus. Les dents de ces poissons sont suffisamment fortes pour se briser à travers les mollusques et les huîtres. Les poissons matures sont gris argentés ou presque noirs avec de grandes échelles. Les tambours noirs plus jeunes ont des bandes de couleur plus sombres sur leurs côtés.
Selon leur emplacement et la température de l'eau, ces poissons apparaissent près du rivage à divers moments tout au long de l'hiver et du début du printemps. Les femmes peuvent produire des millions d'œufs qui peuvent écloser dans les 24 heures. La grande majorité d'entre eux mourront ou deviendront de la nourriture pour d'innombrables prédateurs.
Les pêcheurs attrapent le tambour noir lent assez facilement et souvent par accident. Ils deviennent piégésDans les filets et les chaluts, ou prenez l'appât destiné à d'autres espèces de poissons de sport. Alors que les petits tambours noirs sont comestibles, les plus grands poissons ont une chair grossière de mauvaise qualité. Leur chair peut également contenir des vers de spaghetti, que ces poissons peuvent obtenir en mangeant des créatures de mer morte. Ceux-ci sont inoffensifs pour les humains mais très indésirables, et en conséquence, les gros tambours noirs sont presque toujours capturés et libérés.