O que é um tambor preto?

Um tambor preto é um peixe de água salgada para alimentação inferior que pode crescer bastante. É um membro da família de peixes de Pogonias e está relacionado ao Croaker do Atlântico e ao Seatrout. Pode ser encontrado no Oceano Atlântico, perto da costa da América do Norte e do Sul, e no Golfo do México. Tambores pretos têm valor comercial e recreativo. Os menores são comestíveis e são frequentemente servidos em restaurantes no sudeste dos EUA. Eles vasculham a sujeira no fundo dessas áreas em busca de alimentos, deixando os recuos no sedimento à medida que passam. Isso facilita para os pescadores rastrear grandes escolas de peixe de tambor preto. Em clima mais frio, eles vão para águas mais profundas e são mais difíceis de localizar e com maior probabilidade de serem presas por Sharks e outros peixes grandes.

Os peixes de tambor preto geralmente pesam entre 25 e 40 libras (11-18 kg), mas são conhecidos por ficarem tão grandes quanto 45 kg) e podem viver por 35 anos ou mais. Suas costas são altamente arqueadas e têm entre 10 e 14 pares de barbais de queixo afiados. Os dentes desses peixes são fortes o suficiente para romper moluscos e ostras. Peixes maduros são cinza prateados ou quase pretos com escamas grandes. Tambores negros mais jovens têm faixas mais sombrias de cor ao lado.

Dependendo da localização e da temperatura da água, esses peixes aparecem perto da costa em vários momentos durante o inverno e o início da primavera. As fêmeas podem produzir milhões de ovos que podem eclodir dentro de 24 horas. A grande maioria deles morrerá ou se tornará comida para inúmeros predadores.

Os pescadores pegam o tambor preto lento com bastante facilidade e frequência por acidente. Eles ficam presosem redes e arrastões, ou morda a isca destinada a outras espécies de peixes esportivos. Enquanto os tambores pretos menores são comestíveis, os peixes mais antigos e maiores têm uma carne grossa de baixa qualidade. Sua carne também pode conter vermes de espaguete, que esses peixes podem ter por comer criaturas do Mar Morto. Estes são inofensivos para os seres humanos, mas muito indesejáveis ​​e, como resultado, grandes tambores pretos são quase sempre capturados e liberados.