Qu'est-ce qu'une fleur d'ajoncs?
La fleur d'ajonc est la petite fleur jaune produite sur le buisson d'ajoncs. Les deux espèces, ajoncs communs et ajés occidentaux, sont tous deux originaires d'Europe occidentale. Les ajoncs communs passent généralement de 7 à 10 pieds (2 à 3 mètres) de hauteur, tandis que les ajoncs occidentaux, parfois appelés furze nains, sont beaucoup plus courts. La fleur d'ajoncs est souvent utilisée pour faire du vin, et il y a un certain nombre d'utilisations pour la brousse elle-même.
Les jeunes buissons d'ajoncs vont faire germer de minuscules feuilles au début de leur vie. Ces feuilles, cependant, évolueront alors en un certain nombre d'épines épineuses pointues. Les épines sur le buisson de l'ae-tête commune ont des bosquets profonds le long d'eux et sont généralement entre 0,4 et 1,6 pouce (1 à 4 centimètres). En raison de la défense de cette plante, les personnes qui essaient de récolter la fleur d'ajoncs très recherchées pourraient repartir avec des mains sanglantes si elles ne soient pas prudentes.
Un vieux dicton déclare que lorsque la fleur d'ajoncs est hors saison, il en est de même de l'embrasse. Ce dicton découle du fait tChapeau, alors que la plupart des fleurs fleurissent au printemps, ce buisson a souvent des fleurs dessus toute l'année. Les fleurs jaune vif ne sont souvent pas plus d'un pouce (2,5 centimètres) de long, mais elles auraient une odeur de noix de coco très forte et douce.
La fleur d'ajonc occidentale est un peu différente des ajoncs communs. Cette fleur est généralement une nuance plus foncée de jaune. De plus, au lieu de fleurir au printemps, il fleurit à la fin de l'été et au début de l'automne.
du nord des régions du Royaume-Uni et de l'Irlande, aussi loin au sud que le Portugal, et aussi loin à l'est que la Pologne, les deux aiguilles d'ajoncs peuvent être trouvées à l'état sauvage dans un sol sec et sableux. Il y a des années, cette plante a été introduite dans certaines parties de l'Amérique, de l'Australie et de la Nouvelle-Zélande comme usine ornementale, et elles étaient souvent utilisées comme usines de haies. En raison de la dispersion agressive des graines de la plante d'ajoncs, ils sont rapidement devenus une mauvaise herbe invasive dans cese terres étrangères et sont considérés comme très difficiles à éliminer.
En raison du goût sucré et de la noix de coco et de l'arôme de la fleur d'ajoncs, il est souvent utilisé pour faire du vin. Le vin de fleurs ajoncs est très populaire et d'innombrables recettes pour cette boisson sont disponibles. Les fleurs d'ajoncs sont également utilisées pour aromatiser d'autres boissons, y compris les thés, le whisky et la bière.
Les branches de la plante d'ajoncs ont une très forte concentration d'huile. Pour cette raison, pendant des années, ils sont utilisés comme carburant. Il est facile à allumer et il brûle bien et chaud. De plus, cette plante a également été utilisée pour la fabrication du bétail et de la fabrication du savon, entre autres.