O que é uma flor de tojo?
A flor de tojo é a pequena flor amarela produzida no arbusto. As duas espécies, comuns Gorse e Western Gorse, são nativas da Europa Ocidental. O comaunhão comum geralmente cresce de 7 a 10 pés (2 a 3 metros) de altura, enquanto o tojo ocidental, às vezes chamado de furze anão, é muito mais curto. A flor delicada é frequentemente usada para fazer vinho, e há vários usos para o próprio mato. Essas folhas, no entanto, evoluirão para vários espinhos pontiagudos. Os espinhos no arbusto comuns têm bosques profundos ao longo deles e geralmente têm de 0,4 e 1,6 polegadas (1 a 4 centímetros) de comprimento. Por causa da defesa desta planta, aqueles indivíduos que tentam colher a flor de tojo muito procurada podem se afastar com mãos ensanguentadas se não forem cuidadosas. Este ditado decorre do fatoChapéu, enquanto a maioria das flores floresce na primavera, esse arbusto geralmente tem flores o ano todo. As flores amarelas brilhantes geralmente não têm mais de uma polegada (2,5 centímetros) de comprimento, mas dizem que têm um cheiro muito forte e doce de coco.
A flor de tojo ocidental é um pouco diferente do tojo comum. Esta flor é tipicamente um tom de amarelo mais escuro. Além disso, em vez de florescer na primavera, ele floresce durante o final do verão e o início do outono.
Das partes do norte do Reino Unido e da Irlanda, até o sul de Portugal, e no leste da Polônia, ambas as espécies de tojo podem ser encontradas crescendo selvagens em solo seco e arenoso. Anos atrás, esta planta foi introduzida em partes da América, Austrália e Nova Zelândia como uma planta ornamental, e elas eram frequentemente usadas como plantas de hedge. Por causa da dispersão agressiva de sementes da planta de tojo, eles logo se tornaram uma erva invasiva em essase terras estrangeiras e é considerado muito difícil de se livrar.
Por causa do sabor doce e de coco e aroma da flor de tojo, é frequentemente usado para fazer vinho. O vinho de flores de tojo é bastante popular e inúmeras receitas para esta bebida estão disponíveis. Flores de tojo também são usadas para dar sabor a outras bebidas, incluindo chás, uísque e cerveja.
Os galhos da planta de tojo têm uma concentração muito alta de óleo. Por causa disso, há anos eles foram usados como combustível. É fácil acender e queima bem e quente. Além disso, esta planta também foi usada para a alimentação de gado e a fabricação de sabão, entre outras coisas.