Qu'est-ce qu'un moule à crêpes?
Un moule à crêpes est un outil de cuisine conçu pour créer des crêpes dans des formes spécifiques. Les moisissures de crêpes sont essentiellement comme les emporte-pièces, sauf qu'ils sont destinés à être utilisés dans la poêle ou sur la plaque chauffante, ils sont donc traités pour être résistants à la chaleur. À l'aide d'un moule à crêpes, il est possible de trouver toutes sortes de crêpes en forme, des cœurs aux coqs. Les moisissures de crêpes sont généralement disponibles dans les magasins de fournitures de cuisine, et ils peuvent également être commandés auprès de fournisseurs spécialisés.
Les personnes de tous âges comme les crêpes dans des formes fantaisistes, et l'utilisation d'un moule à crêpes est beaucoup plus facile que d'essayer de contrôler la façon dont la batterie est versée sur la grille. Les crêpes en forme peuvent être servies exactement comme des crêpes normales, avec divers garnitures telles que le beurre, les fruits et le sirop. En plus d'être amusants à manger, les crêpes en forme ont également une taille très cohérente, ce qui les rend plus faciles à cuisiner et à distribuer en groupe.
pour utiliser un moule à crêpes, les cuisiniers placent le moule dans une poêle OR sur la plaque chauffante après avoir huilé la surface de cuisson et le moule, puis la pâte à crêpes est moulée dans le moule. Une fois la pâte cuite d'un côté, le moule peut être retiré, permettant à la crêpe d'être retournée. Certains moules à crêpes sont conçus pour être cuits des deux côtés, avec des cuisiniers renversant la crêpe et le moule ensemble, gardant la forme encore plus crêpe. Le résultat final est une crêpe cuite sous la forme du moule.
Parce que les moules à crêpes sont conçus pour être utilisés dans une casserole chaude, ils sont fabriqués à partir de matériaux qui peuvent gérer la chaleur. De nombreux moules à crêpes sont fabriqués à partir de divers métaux, souvent avec des poignées de touche frais qui permettent aux cuisiniers d'éliminer facilement les moules. Les moules métalliques devront être huilés avant utilisation pour s'assurer que la pâte ne colle pas. Il est également possible de trouver des moules de crêpes en silicone, qui n'ont pas besoin d'être huilés.
La plupart des moules à crêpes sont conçus pour produire des crêpes d'un raisonnementBly grande taille, et ils viennent souvent dans des ensembles de coordination. Il est possible de trouver des cœurs, des animaux, des fruits et d'autres formes fantaisistes, et vous pouvez également utiliser des emporte-pièces comme moules à crêpes pour les crêpes de forme plus petite. Si vous décidez d'utiliser des emporte-pièces, assurez-vous qu'ils pourront gérer la chaleur de la surface de cuisson; Évitez les emporte-pièces en plastique et essayez d'utiliser des emporte-pièces avec des poignées. Vous pouvez également utiliser un anneau de crumpet comme moule à crêpes.