Qu'est-ce qu'une plice?
La plaque est quatre espèces de poissons plats dans les pleuronectidae familiaux. Les poissons de cette famille sont des pattes, ont les deux yeux sur les côtés droits de leurs visages et peuvent avoir une durée de vie de plus de deux décennies. La plis est un poisson démersal, ce qui signifie qu'ils vivent au fond ou près du fond de l'eau. Deux des espèces sont pêchées commercialement, mais il y a un désaccord quant à savoir si elles sont surévuies.
La plaque européenne, pleuronectes platessa , est pêchée commercialement et récréative en Europe. On le trouve au large des côtes de la mer de Barents à la Méditerranée, à l'Atlantique Nord et au Groenland. Le poisson vit dans les fonds boueux, où il enfonce des sédiments pendant la journée, et se trouve à des profondeurs de 32 à 164 pieds (10 à 50 m). Cette espèce est vert foncé à brun foncé avec des taches orange et un dessous blanc, atteignant jusqu'à 3 pieds (1 m) de longueur et 15,5 livres (7 kg) de poids.
La ponte se produit à la fin de l'hiver et au début du printemps. La femelle est en train de faire500 000 œufs qui flottent lorsqu'ils sont fécondés. Le jeune poisson se rend au fond de l'eau lorsqu'il a 45 à 50 jours et atteint la maturité de cinq à sept ans. Le régime se compose de crustacés, de bivalves et de petits poissons.
La plice américaine, Hippoglossoides Platessoides , est également connue sous le nom de semelle. Le poisson se trouve dans l'Atlantique du sud du Labrador au Rhode Island, en frai en avril et mai. La longueur maximale du poisson est de 28 pouces (70 cm). Les poissons sont une couleur brune à rouge avec des échelles plus grandes que les espèces européennes. La plice américaine se trouve à des profondeurs de 295 à 590 pieds (90 à 180 m).
Pisse commercialement, la plice américaine est considérée comme surexprimée par l'Organisation des pêches de l'Atlantique Nord-Ouest. Le gouvernement canadien indique cependant que la population de la personne est abondante. On craint que même les espèces qui ne soient pas commercialement pêchéespourrait être à risque en raison d'être pris par la capture.
La plaie de l'Alaska, pleuronectes quadrituberculatus , n'est généralement pas pêchée commercialement. Ces poissons atteignent des longueurs de 24 pouces (60 cm) et se trouvent dans l'océan Pacifique du Nord du golfe d'Alaska à la mer des Chukchi jusqu'à la mer du Japon. La plaque à l'échelle, acanthopsetaa nadeshnyi , peut atteindre 18 pouces (46 cm) de longueur. Il se trouve dans le nord du Pacifique dans la mer d'Okhotsk et de la mer de Béring.