Hva er en plaice?

Plaice er fire arter av flat fisk i familien Pleuronectidae. Fisken i denne familien er flunder, har begge øynene på de rette sidene av ansiktene, og kan ha levetid på mer enn to tiår. Plaice er demersal fisk, noe som betyr at de bor på eller nær bunnen av vannet. To av artene er kommersielt fisket, men det er uenighet om hvorvidt de er overfisket.

Den europeiske plaice, Pleuronectes Platessa , er kommersielt og fritidsfisket i Europa. Det finnes utenfor kysten fra Barenthavet til Middelhavet, Nord -Atlanteren og Grønland. Fisken bor i de gjørmete bunnene, der den graver seg inn i sedimentet i løpet av dagen, og finnes på 10 til 50 m dybder. Denne arten er mørkegrønn til mørkebrun med oransje flekker og en hvit underside, og vokser til opptil 3 fot (1 m) i lengde og 15,5 pund (7 kg) i vekt.

gyting skjer sent på vinteren og tidlig på våren. Hunnen kaster opp til500 000 egg som flyter når de er befruktet. Den unge fisken reiser til bunnen av vannet når den er 45 til 50 dager gammel og når modenhet på fem til syv år. Kostholdet består av krepsdyr, toskall og liten fisk.

The American Plaice, Hippoglossoides Platessoides , er også kjent som en såle. Fisken finnes i Atlanterhavet fra Sør -Labrador til Rhode Island, og gyter i april og mai. Fiskens maksimale lengde er 70 cm. Fisken er en brun til rød farge med større skalaer enn den europeiske arten. American Plaice finnes på dybder fra 90 til 180 m).

kommersielt fisket, blir den amerikanske pluaen ansett som overfisket av Northwest Atlantic Fisheries Organization. Den kanadiske regjeringen uttaler imidlertid at befolkningen i Sole er rikelig. Det er en viss bekymring for at selv de artene som ikke er kommersielt fisketkan være i fare på grunn av å bli tatt inn av fangst.

Alaska Plaice, Pleuronectes quadrituberculatus , er ikke generelt kommersielt fisket. Disse fiskene vokser til lengder på 24 tommer (60 cm) og finnes i det nordlige Stillehavet fra Alaska -bukten til Chukchi -havet til Japanhavet. Skala-eye plaice, acanthopsetaa nadeshnyi , kan vokse til 46 cm) i lengde. Det finnes i det nordlige Stillehavet i havet av Okhotsk og Beringhavet.