Qu'est-ce qu'un thermomètre de cuisson à distance?
Les thermomètres de cuisson peuvent être un excellent moyen de s'assurer que vos viandes sont cuites mais pas trop cuites. La plupart des gens connaissent ceux que vous insérez dans la viande pendant quelques minutes lorsque vous pensez que c'est fait. Mais vous devrez peut-être répéter ce processus plusieurs fois avant d'être certain que quelque chose a atteint la température appropriée, ce qui peut vous laisser esclavage sur un poêle ou un gril à chaud.
Entrez dans le thermomètre de cuisson à distance. Les premiers ont été connectés ensemble par un fil de sécurité thermique. Si vous cuisiniez de la viande dans le four, vous placiez l'appareil «preneur de température» dans la viande de cuisson comme indiqué et laissez l'appareil de «lecture» sur votre poêle. Certains pourraient être réglés pour bip ou alarmer lorsqu'ils ont atteint une certaine température, et la plupart étaient sûrs de chaleur dans des fours même très chauds ou sur un chair. Ce type de thermomètre à cuisson à distance signifiait que vous n'aviez pas à retirer la viande du four toutes les quelques minutes pour vérifier sa température, maisCela signifiait toujours que vous deviez rester près du four pour vérifier la lecture sur le lecteur extérieur.
Il n'a pas fallu longtemps avant l'introduction du thermomètre de cuisson à distance sans fil. Au lieu de connecter les appareils ensemble par fil, le thermomètre de cuisson à distance sans fil vous a permis de voyager avec l'appareil de lecture dans votre poche. Certains vous permettent même d'ajuster les temps de lecture pour cuisiner différents types de viandes à différents degrés de cuisson. Par exemple, vous pouvez programmer un thermomètre de cuisson à distance pour cuire le steak à moyen ou bien fait.
De nombreux types de thermomètre de cuisson à distance sans fil ont une plage significative, vous permettant d'aller n'importe où dans votre maison sans perdre le signal entre les deux appareils. Les gens aiment également les types sans fil adaptés pour une utilisation sur les grillades du gaz et du charbon de bois, et profitez de ne pas avoir à se tenir debout constamment sur un gril se demandant si la nourriture obtiendra un accessoireerty cuit. Les avis des clients sur ces produits, qui varient en prix d'environ 30 $ à 60 $ US (USD) sont très favorables, bien que de nombreuses personnes admettent qu'il y ait une période d'ajustement, et quelques clients racontent certains accidents qui ont détruit leurs nouveaux thermomètres.
En raison du potentiel d'endommager ces thermomètres s'il est utilisé de manière inappropriée, il est important de lire attentivement toutes les instructions. Si vous ne savez pas, certaines des entreprises qui fabriquent des thermomètres de cuisine à distance offrent des garanties de remplacement et peuvent avoir des sites Web pour vous aider à démarrer. C'est également une bonne idée de garder à l'esprit que les lectures de température peuvent être inexactes ou que les batteries peuvent mourir sur les appareils. Si votre lecture de température sur une poitrine de poulet suggère que la poitrine est entièrement cuite et que vous remarquez que le poulet est toujours très rose à l'intérieur, votre thermomètre de cuisson peut être défectueux.