Hva er et eksternt matlagingstermometer?

Koktermometre kan være et utmerket middel for å sørge for at kjøttet ditt er tilberedt, men ikke overkokt. De fleste er kjent med de du setter inn i kjøtt i noen minutter når du tror det er gjort. Men det kan hende du må gjenta denne prosessen flere ganger før du er sikker på at noe har nådd passende temperatur, som kan etterlate deg slaving over en varm komfyr eller grill i lang tid.

Angi det eksterne koketermometeret. Den første av disse ble koblet sammen med en varmesikker ledning. Hvis du koker kjøtt i ovnen, ville du plassere "temperaturtaker" -apparatet i kokekjøttet som anvist, og la "lese" -apparatet på komfyren din. Noen kan være innstilt på å pipe eller alarm når de nådde en viss temperatur, og de fleste var varmesikre i til og med veldig varme ovner eller på en slaktekylling. Denne typen ekstern koketermometer betydde at du ikke trengte å fjerne kjøtt fra ovnen med noen få minutter for å sjekke temperaturen, menDet betydde fortsatt at du måtte holde deg i nærheten av ovnen for å sjekke avlesningen på utvendig leser.

Det gikk ikke lang tid før det trådløse fjernkokende termometeret ble introdusert. I stedet for å koble enhetene sammen med ledning, tillot det trådløse eksterne koketermometeret deg å reise rundt med leseenheten i lommen. Noen lar deg til og med justere lesetidene for å tilberede forskjellige typer kjøtt til forskjellige grader av doneness. For eksempel kan du programmere et eksternt matlagingstermometer for å koke biff til middels eller godt utført.

Mange typer av det trådløse eksterne matlagingstermometeret har et betydelig område, slik at du kan dra hvor som helst i hjemmet ditt uten å miste signalet mellom de to enhetene. Folk er også glad i trådløse typer som er tilpasset for bruk på gass- og kullgriller, og liker å ikke måtte stå over en grill og lurer på om mat vil få property tilberedt. Kundeanmeldelser på disse produktene, som varierer i pris fra omtrent $ 30- $ 60 amerikanske dollar (USD) er veldig gunstige, selv om mange innrømmer at det er en justeringsperiode, og noen få kunder forteller noen ulykker som ødela deres nye termometre.

På grunn av potensialet til å skade disse termometre hvis de brukes upassende, er det viktig å lese alle instruksjonene nøye. Hvis du er uklar, tilbyr noen av selskapene som produserer eksterne matlagingstermometre erstatningsgarantier, og kan ha nettsteder for å hjelpe deg i gang. Det er også en god idé å huske på at temperaturavlesninger kan være unøyaktige eller batterier kan dø på enhetene. Hvis temperaturlesningen på et kyllingbryst antyder at brystet er fullt kokt, og du merker at kyllingen fremdeles er veldig rosa inni, kan koketermometeret være funksjonsfeil.