Qu'est-ce qu'un diviseur de pomme?
Un diviseur de pomme est un outil de cuisine conçu pour faciliter la coupe des pommes et des poires en segments tout en supprimant leurs noyaux. En plus de couper des segments soignés uniformément de taille, un diviseur de pomme porte également l'avantage distinct de la réalisation du processus de coupe, réduisant le risque de maladie d'origine alimentaire. De nombreux magasins de fournitures de cuisine vendent des séparateurs de pomme, et bien que cela puisse sembler être une approvisionnement frivole de cuisine, si vous vous retrouvez à faire beaucoup de cuisine avec des pommes et des poires, vous voudrez peut-être envisager l'acquisition d'un séparateur de pomme.
La conception d'un séparateur de pomme est assez simple. L'outil ressemble un peu à une roue de wagon à l'ancienne lorsqu'elle est vue d'en haut, avec une série de lames pointues créant les rayons de la roue. Un noyau creux au milieu du diviseur de pomme sert de point de jonction pour les rayons individuels, et il coupe également le noyau de la pomme à mesure que la pomme est coupée. En règle générale, un diviseur de pomme a également des poignées, qui sontSouvent amorti pour une prise facile.
Pour utiliser un diviseur de pomme, les cuisiniers le placent sur le dessus d'une pomme et poussent en douceur. Les lames séparent le noyau tout en coupant même les quartiers du fruit. La pomme peut être décollée ou non pelée, selon le goût personnel, et les coins de la pomme peuvent également être encore coupés en morceaux pour des choses comme la tarte aux pommes, la croustillante ou la crumble. Pour les personnes qui aiment emballer des coins de pommes comme collations, un diviseur de pomme peut être un outil pratique pour se coincer une pomme efficacement; Les quartiers doivent être légèrement glissés avec du jus de citron pour les empêcher de brunir.
La plupart des séparateurs de pomme sont fabriqués en acier inoxydable, et ils sont conçus comme des outils jetables, ce qui signifie que les lames ne sont pas censées être affûtées. Cependant, si vous utilisez soigneusement un diviseur de pomme, vous pouvez constater que cela dure de nombreuses années, surtout si l'acier est fort et que les poignées sont robustes. Toujours laver la pommes avant de les mettre à travers un séparateur de pomme et n'oubliez pas de retirer tous les autocollants.
Comme les autres ustensiles de cuisine à lame, vous devez gérer soigneusement un séparateur de pomme. Bien qu'il soit difficile de causer trop de dégâts avec les lames, ils peuvent faire une coupe désagréable dans certaines situations. Vous devez également éviter de faire passer des séparateurs de pomme à travers le lave-vaisselle, car cela peut atténuer les lames, ce qui les rend moins efficaces. Vous pouvez également constater que l'outil bénéficie d'être séché à la main après le lavage pour éliminer les taches et le risque de rouille.