Qu'est-ce qu'une trancheuse d'avocat?
Une trancheuse d'avocat est un outil de cuisine conçu pour faciliter la coupe et le pelage des avocats. Ces savoureux fruits peuvent être difficiles et désordonnés à gérer dans la cuisine, surtout lorsqu'ils sont extrêmement mûrs. L'utilisation d'une trancheuse d'avocat garantit que toute la chair comestible est supprimée, avec un gâchis minimal. De nombreux magasins de fournitures de cuisine vendent des tranchers d'avocat et les outils sont également disponibles par commande spéciale. Vous pouvez également essayer de rechercher «Avocado Slicer» sur votre site Web de fourniture de cuisine préféré.
Le plastique et le métal sont utilisés pour fabriquer des slicers d'avocat. La construction de base reste la même. Un ruban d'avocat a une longue poignée attachée à une lame arrondie. À l'intérieur de la lame, une petite série de lames ou de fils en plastique est monté. Une fois qu'un avocat a été coupé en deux et piqué, la trancheuse d'avocat peut être traînée à l'intérieur de la peau, coupant soigneusement des tranches d'avocat et séparant également le fruit de la peau. Une trancheuse d'avocat est conçue avec une grande DEAL de flexibilité, de sorte qu'il peut être utilisé sur les avocats de toutes tailles.
Une fois tranché, l'avocat peut être utilisé sous cette forme sur les salades et autres plats, ou il peut être davantage coupé à des fins spécifiques. L'utilisation d'une trancheuse d'avocat aide également à desserrer la chair pour le guacamole, la soupe d'avocat et d'autres plats dans lesquels le fruit sera finalement en crème ou en purée. Après utilisation, la trancheuse d'avocat doit être lavée et séchée immédiatement, si elle est en métal, pour éviter la rouille. De nombreux slicers d'avocat en plastique sont en sécurité dans le lave-vaisselle, ou ils peuvent être lavés avec des plats ordinaires et placés dans un rack de vaisselle.
L'arbre d'avocat est originaire de l'Amérique centrale et du sud. Il donne des fruits noirs à verts de taille variable, selon le cultivar. Techniquement, les avocats sont considérés comme des baies par classification botanique, mais la plupart des consommateurs les considèrent comme des fruits, ou peut-être des légumes. Ils se distinguent par des FL denses et crémeuxESH avec une saveur distinctive que de nombreux consommateurs aiment extrêmement. Les avocats ont également tendance à être coûteux, donc l'utilisation d'une trancheuse d'avocat garantit que chaque partie comestible possible du fruit est extraite.
Les avocats mûriront de l'arbre, et en fait, tombent généralement de l'arbre avant qu'ils ne soient mûrs dans la nature. Ils ont des pelures rugueux qui commencent un vert herbeux et mûrissent à un vert noirâtre profond. Pour accélérer la maturation des avocats, ils peuvent être stockés avec des bananes, qui émettent du gaz d'éthylène, un agent de maturation. La maturation peut également être arrêtée en gardant des avocats sous réfrigération jusqu'à ce qu'ils soient prêts à l'emploi. Lors de la sélection des avocats pour la consommation, recherchez des échantillons uniformément colorés qui donnent légèrement lorsqu'ils sont pressés, mais ne vous sentez pas pâteux.