Qu'est-ce que les asteraceae?

La famille Asteraceae, également appelée famille Compositae, est l'une des plus grandes familles de plantes à fleurs. Cette famille compte environ 25 000 espèces végétales différentes, dont de nombreuses variétés différentes de marguerite et d'aster, ainsi que le tournesol, la jauge, Goldenrod et Dahlia. La plupart des plantes de la famille sont des herbes ou des arbustes, bien que quelques espèces d'Asteraceae soient des arbres ou des vignes grimpantes. Les membres de cette famille de plantes sont souvent faciles à reconnaître en raison de leurs grappes de minuscules fleurs, appelées fleurons, qui partagent le même réceptacle ou la même tige. Les plantes de cette famille se trouvent sur tous les continents sauf l'Antarctique, mais semblent particulièrement prospérer dans les régions tropicales.

asteraceae est le nom préféré par la plupart des botanistes. Ce nom vient du mot grec «aster», ce qui signifie Star, une référence à la forme des fleurs trouvées sur les plantes de cette famille. Le nom Compositae est originaire de la découverte de la famille à la fin du XVIIIe siècle et est toujours considéréEd valide. Ce nom, qui signifie «composite», fait référence aux grappes de fleurs caractéristiques de la famille.

Comme cette famille est si grande, elle est généralement subdivisée en groupes plus petits, appelés tribus. Trois des plus grandes tribus sont Senecioneae, Astereae et Heliantheae. Le plus grand de ces trois est Senecioneae, qui comprend de nombreuses espèces de plantes souvent considérées comme des mauvaises herbes, et de nombreuses autres espèces toxiques pour le bétail et d'autres animaux qui tentent de les manger. Astereae est la plus grande tribu la plus grande et ses membres comprennent de nombreux genres de fleurs populaires de la famille Asteraceae, comme l'Aster et la Daisy. Heliantheae est le troisième plus grand et comprend de nombreux genres de tournesol.

Les

asteraceae sont des plantes de jardin populaires en raison de leurs fleurs nombreuses et souvent aux couleurs vives. Mis à part les marguerites et les asters, les chrysanthemums, les soucis, les zinnias et les dahlias sont tous oplantes à fleurs rainales de la famille des asteraceae que l'on trouve dans de nombreux jardins. La même famille comprend également une grande variété de plantes qui sont considérées comme des parasites ou des mauvaises herbes par de nombreux jardiniers, tels que les rôles, le goldenrod, les pissenlits et les chardons.

En dehors de leur utilisation dans les jardins comme plantes ornementales, les plantes de la famille Aster ont une large gamme d'autres utilisations. La laitue et les artichauts sont tous deux membres de cette famille qui sont consommés en tant que plantes alimentaires. Les tournesols produisent des graines qui peuvent être consommées sous forme de collation ou utilisées pour fabriquer des huiles de cuisson. De nombreuses autres plantes de la famille Asteraceae sont utilisées pour brasser des grages à base de plantes, comme le camomille et le souci en pot.