Qu'est-ce que le beurre en conserve?
Le beurre en conserve est un vrai beurre qui est scellé dans une boîte ou un pot Mason. Son histoire remonte à la fin des années 1800. La nature non périssable de ce produit permet d'être stockées et consommées dans des situations où le beurre ordinaire ne pouvait pas être.
Ce produit a été développé pour la première fois pendant la ruée vers l'or de l'Alaska lorsque les aliments périssables étaient inconnus en raison du fait qu'il a fallu beaucoup de temps pour fournir des fournitures dans cette région éloignée. Étant donné que les mineurs d'or de l'Alaska étaient prêts à payer des prix exorbitants pour les produits périssables comme le beurre, les producteurs ont découvert un moyen de le préserver.
En 1912, la marine américaine a commencé à explorer des moyens de préserver le beurre pendant de longues périodes. Après de nombreux essais, les producteurs ont finalement pu créer un beurre de haute qualité qui répondait à leurs normes. En 1914, la Marine a rapidement commandé des millions de livres aux fournisseurs du Minnesota, de l'Iowa et du Wisconsin.
Aujourd'hui, le beurre en conserve a de nombreuses utilisations. Le beurre est un incontournable du désaste des survivantsR préparations. De nombreuses recettes incluent ce produit, comme le poulet au beurre en conserve et le beurre de pomme. Le produit peut également être utilisé dans n'importe quelle recette qui nécessite du beurre ordinaire.
Le beurre en conserve offre un certain nombre d'avantages que le beurre ordinaire ne fait pas. Le produit n'a pas besoin d'être réfrigéré même après l'ouverture de la boîte. Le beurre en conserve a une durée de conservation de trois ans ou plus s'il est stocké dans un endroit sombre et frais. Il est également extrêmement portable et un favori parmi les amateurs de camping et les survivants. Les pays qui produisent du beurre en conserve pour l'exportation sont la Nouvelle-Zélande, les Hollande et l'Australie, pour n'en nommer que quelques-uns.
Il est possible de pouvoir du beurre ordinaire à la maison de manière à avoir la même durée de conservation que le beurre en conserve acheté. Le processus implique des procédures de mise en conserve typiques à l'aide de pots Mason. Le beurre de haute qualité est fondu et versé dans les bocaux Mason, scellé et stocké dans un frais et sombreet un endroit sec. Un avantage au beurre en conserve à la maison est que le beurre peut être acheté lorsqu'il est en vente, en conserve et utilisé tout au long de l'année.
Certaines personnes croient qu'il est important de maintenir un approvisionnement adéquat de produits non périssables en cas d'urgence, de pénurie alimentaire ou de catastrophe naturelle. Quelques produits qui devraient être pris en compte pour les préparations de catastrophes sont beaucoup d'eau fraîche, de haricots secs et de riz. Les autres produits à considérer sont les conserves telles que les viandes en conserve, les légumes et bien sûr beaucoup de beurre en conserve pour la cuisson.