Hva er hermetisert smør?

Hermetisert smør er ekte smør som er forseglet i en boks eller murkrukke. Historien stammer fra slutten av 1800 -tallet. Den ikke-bedervelige karakteren av dette produktet gjør at det kan lagres og konsumeres i situasjoner der vanlig smør ikke kunne være.

Dette produktet ble først utviklet under Alaskan Gold Rush når diskbar mat var uhørt på grunn av at det tok lang tid å levere forsyninger til denne fjerntliggende regionen. Siden Alaskan Gold Miners var villige til å betale ublu priser for bedervelige varer som smør, oppdaget produsentene en måte å bevare det på.

I 1912 begynte den amerikanske marinen å utforske måter å bevare smør i lange perioder. Etter mange forsøk, var produsentene endelig i stand til å lage et smør av høy kvalitet som oppfylte deres standarder. I 1914 bestilte marinen omgående millioner av kilo fra leverandører i Minnesota, Iowa og Wisconsin.

I dag har hermetikksmør mange bruksområder. Smørr Forberedelser. Mange oppskrifter inkluderer dette produktet, for eksempel hermetisk smørkylling og eplesmør. Produktet kan også brukes i enhver oppskrift som krever vanlig smør.

Hermetisert smør tilbyr en rekke fordeler som vanlig smør ikke gjør. Produktet trenger ikke å bli nedkjølt selv etter at boksen er åpnet. Hermetisert smør har en holdbarhet på tre år eller mer hvis det er lagret på et mørkt, kjølig sted. Det er også ekstremt bærbart og en favoritt blant campingentusiaster og survivalists. Land som produserer hermetisert smør til eksport er New Zealand, Holland og Australia, bare for å nevne noen.

Det er mulig å være vanlig smør hjemme på en slik måte at det vil ha samme holdbarhet som kjøpt hermetikk. Prosessen innebærer typiske hermetikkprosedyrer ved bruk av murkrukker. Smør av høy kvalitet smeltes og helles i murkrukkene, forseglet og lagret i en kjølig, mørkog tørt sted. En fordel med hermetikk smør hjemme er at smøret kan kjøpes når det er i salg, hermetisert og brukt gjennom året.

Noen mennesker mener at det er viktig å opprettholde en tilstrekkelig tilførsel av ikke-bedervelige varer i tilfelle en nødsituasjon, matmangel eller naturkatastrofe. Noen få produkter som bør vurderes for katastrofepreparater er rikelig med ferskvann, tørkede bønner og ris. Andre produkter å vurdere er hermetikk som hermetikk, grønnsaker og selvfølgelig rikelig med hermetikk til matlaging.