Vad är konserverat smör?

konserverat smör är riktigt smör som är förseglat i en burk eller murburk. Dess historia går tillbaka till slutet av 1800 -talet. Den icke förgängliga karaktären av denna produkt gör det möjligt att lagras och konsumeras i situationer där vanligt smör inte kunde vara.

Denna produkt utvecklades först under Alaskan Gold Rush när förgängliga livsmedel var okända på grund av att det tog lång tid att leverera leveranser till denna avlägsna region. Eftersom Alaskan Gold Miners var villiga att betala orimliga priser för förgängliga varor som smör, upptäckte producenter ett sätt att bevara det.

1912 började den amerikanska marinen utforska sätt att bevara smör under långa perioder. Efter många försök kunde producenter äntligen skapa ett smör av hög kvalitet som uppfyllde deras standarder. 1914 beställde marinen snabbt miljoner pund från leverantörer i Minnesota, Iowa och Wisconsin.

Idag har konserverat smör många användningsområden. Smöret är en huvudsaklig häftklammer i överlevnadssläkarer preparationer. Många recept inkluderar den här produkten, till exempel konserverad smör kyckling och äppelsmör. Produkten kan också användas i alla recept som kräver vanligt smör.

konserverat smör erbjuder ett antal fördelar som vanligt smör inte gör. Produkten behöver inte kylas även efter att burk har öppnats. Konserverat smör har en hållbarhet på tre år eller mer om det lagras på en mörk, sval plats. Det är också extremt bärbart och en favorit bland campingentusiaster och överlevnader. Länder som producerar konserverat smör för export är Nya Zeeland, Holland och Australien, bara för att nämna några.

Det är möjligt att regelbundet smör hemma på ett sådant sätt att det kommer att ha samma hållbarhet som köpt konserverat smör. Processen involverar typiska konserveringsförfaranden med Mason -burkar. Smör av hög kvalitet smälts och hälls i murarna, förseglas och förvaras i en sval, mörkoch torr plats. En fördel med att konservera smör hemma är att smöret kan köpas när det är till försäljning, konserverad och användas under hela året.

Vissa människor tror att det är viktigt att upprätthålla en tillräcklig leverans av icke-förgängliga varor i händelse av en nödsituation, matbrist eller naturkatastrof. Några produkter som bör beaktas för katastrofberedningar är gott om färskt vatten, torkade bönor och ris. Andra produkter att tänka på är konserverade varor som konserverat kött, grönsaker och naturligtvis massor av konserverat smör för matlagning.