Vad är morotkaka frosting?

morotkaka är traditionellt toppad med en gräddost frosting. Det finns flera varianter av denna vanliga morotkakefrostning, inklusive alternativ som innehåller nötter, yoghurt och citron essens. Förutom det traditionella receptet, kan morotkakefrostning också göras med ingredienser som är lämpliga för diabetisk matlagning, såsom gräddost med låg fetthalt och osötad fruktjuice. Andra smakalternativ för frostning av morotkakor inkluderar vit choklad, lönnsirap och ananas.

Traditionell stil med morotkaka är tillverkad med gräddeost. Mjukad gräddeost blandas med smör, konfekt socker och vanilj. Blandningen är slagen tills den är jämn och sprids sedan över en kyld morotkaka. Denna standard frosting kan utjämnas på eller dekorativt appliceras på en kyld morotkaka. Kakan kan strö med finhackade muttrar, om så önskas.

Det finns subtila variationer i standardgräddeostframreceptet. Citron essens istället för vanilj kan användasD För att smaka traditionell gräddeoststil morotkakefrostning. Gräddeost kan också kombineras med konfekt socker, vaniljextrakt och låg fetthalt, vanlig yoghurt. Att använda yoghurt i denna frosting kräver att kakan kyls. Ett annat smaksättningsalternativ är mandelekstrakt i stället för vanilj.

För en lättare version av traditionell morotkaka frosting, är en diabetisk version av frostningen tillgänglig. Lätt gräddeost används i stället för vanlig gräddeost. Frosten innehåller också vaniljextrakt, ananasjuice -koncentrat, osötad och orange skal som har rivits. Ingredienserna visas ihop tills de är väl blandade och släta.

morotkakor kan också toppas med vit chokladmesmörkräddefrostning. Frostningen kombinerar smält vit choklad med gräddeost. Citronsaft och smör slås in i blandningen tills de är fluffiga. Orange gräddeOst Frosting är ett annat alternativ för morotkaka. Den är gjord med keso, vanilj och lätt gräddeost. Blandningen kombineras med riven orange skal och siktat pulveriserat socker.

Krämig högsta frosting har gräddost, kokosnöt och hackade nötter. En variation av detta gräddeostfrostrecept lägger till markstång i blandningen. Morotkaka kan också toppas med lönnmassost. Det här receptet tillför mark kanel och ren lönnsirap till ett traditionellt recept för frostning av grädde. Ett annat alternativ är att placera färska, finhackade ananasbitar på frostningen. Efter att kakan är frostad, är ananasbitar strö på toppen, sedan täckt med ett annat lager frosting och toppad med fler ananasbitar.