당근 케이크 프로스팅이란 무엇입니까?
당근 케이크에는 전통적으로 크림 치즈 프로스팅이 얹혀 있습니다. 이 일반적인 당근 케이크 프로스팅에는 견과류, 요거트 및 레몬 에센스가 포함 된 옵션을 포함하여 몇 가지 변형이 있습니다. 전통적인 레시피 외에도 당근 케이크 설탕 프로스팅은 저지방 크림 치즈 및 단맛이없는 과일 주스와 같은 당뇨병 요리에 적합한 성분을 사용하여 만들 수 있습니다. 당근 케이크 프로스팅의 다른 맛 옵션에는 화이트 초콜릿, 메이플 시럽 및 파인애플이 포함됩니다.
전통적인 스타일 당근 케이크 프로스팅은 크림 치즈를 사용하여 만들어집니다. 연화 된 크림 치즈는 버터, 제과 설탕 및 바닐라와 혼합됩니다. 혼합물은 매끄럽게 될 때까지 비트를 치고 냉각 된 당근 케이크 위에 퍼집니다. 이 표준 프로스팅은 냉각 된 당근 케이크에 매끄럽거나 장식 적으로 적용될 수 있습니다. 원하는 경우 케이크에는 미세하게 다진 견과류가 뿌려 질 수 있습니다.
표준 크림 치즈 프로스팅 레시피에는 미묘한 변화가 있습니다. 바닐라 대신 레몬 에센스를 사용할 수 있습니다D 풍미 전통적인 크림 치즈 스타일 당근 케이크 프로스팅. 크림 치즈는 또한 제과 설탕, 바닐라 추출물 및 저지방, 일반 요거트와 결합 할 수 있습니다. 이 프로스팅에서 요거트를 사용하려면 케이크를 냉장해야합니다. 또 다른 향료 옵션은 바닐라 대신 아몬드 추출물입니다.
전통적인 당근 케이크 프로스팅의 가벼운 버전의 경우 프로스팅의 당뇨병 버전을 사용할 수 있습니다. 라이트 크림 치즈는 일반 크림 치즈 대신 사용됩니다. 설탕 프로스팅에는 바닐라 추출물, 파인애플 주스 농축액, 무가당 및 오렌지 껍질이 포함되어 있습니다. 성분은 잘 정화되고 매끄럽게 될 때까지 함께 휘젓습니다.
당근 케이크에는 화이트 초콜릿 크림 치즈 치즈 버터 크림 프로스팅을 얹을 수도 있습니다. 설탕 프로스팅은 녹은 화이트 초콜릿과 크림 치즈를 결합합니다. 레몬 주스와 버터는 푹신해질 때까지 혼합물에 닿습니다. 오렌지 크림치즈 프로스팅은 또 다른 당근 케이크 프로스팅 옵션입니다. 코티지 치즈, 바닐라 및 라이트 크림 치즈로 만들어졌습니다. 혼합물은 강판 오렌지 껍질과 체로 체로 결합됩니다.
크림 슈프림 프로스팅에는 크림 치즈, 코코넛 및 다진 견과류가 특징입니다. 이 크림 치즈 프로스팅 레시피의 변형은 지상 건포도를 믹스에 추가합니다. 당근 케이크에는 메이플 크림 치즈 프로스팅을 얹을 수도 있습니다. 이 레시피는 지상 계피와 순수한 메이플 시럽을 전통적인 크림 치즈 프로스팅 레시피에 추가합니다. 또 다른 옵션은 설탕 프로스팅에 신선하고 잘게 잘린 파인애플 조각을 배치하는 것입니다. 케이크가 서리를 뿌린 후 파인애플 조각이 상단에 뿌려져서 또 다른 프로스팅 층으로 덮여 더 많은 파인애플 조각을 얹습니다.