Co to jest lukier z ciasta marchewki?
Cake marchewkowe jest tradycyjnie zwieńczone lukrem z sera śmietankowego. Istnieje kilka odmian tego wspólnego lukru marchewkowego, w tym opcje zawierające orzechy, jogurt i esencję cytrynową. Oprócz tradycyjnego przepisu można również wykonać lukier do ciasta marchewkowego przy użyciu składników odpowiednich do gotowania cukrzycowego, takich jak niskotłuszczowy ser śmietankowy i niesłodzony sok owocowy. Inne opcje smaku lukieru marchewkowego obejmują białą czekoladę, syrop klonowy i ananas.
Tradycyjne lukier marchewki w stylu jest wykonane przy użyciu sera śmietankowego. Zmiękczony ser śmietankowy jest mieszany z masłem, cukrem cukierniczymi i wanilią. Mieszanina jest bita, aż będzie gładka, a następnie rozłożona na chłodzonym ciasto marchewkowym. Ten standardowy lukier można wygładzić lub dekoracyjnie nakładać na chłodzone ciasto marchewkowe. W razie potrzeby ciasto można posypać drobno posiekanymi orzechami.
Istnieją subtelne odmiany standardowego przepisu na lukier z sera śmietankowego. Można użyć esencji cytrynowej zamiast waniliiD, aby smakować tradycyjny kremowy lukier marchewkowy. Ser śmietankowy można również łączyć z cukierkami cukierni, ekstraktem waniliowym i niskotłuszczowym, zwykłym jogurtem. Używanie jogurtu w tym lukru wymaga chłodzenia ciasta. Kolejną opcją aromatyzującą jest ekstrakt migdałowy zamiast wanilii.
Dla lżejszej wersji tradycyjnego lukru marchewkowego dostępna jest cukrzycowa wersja lukru. Zamiast zwykłego sera śmietannego sera jest używane. Luz zawiera również ekstrakt waniliowy, koncentrat soku ananasowego, niesłodzoną i pomarańczową skórkę. Składniki są sprowadzane razem, aż będą dobrze mieszane i gładkie.
Ciastka marchewkowa można również zwieńczyć lukier z masłem z kremem z białej czekolady. Luz łączy stopioną białą czekoladę z serem śmietankowym. Sok z cytryny i masło są bicie w mieszaninie, aż będą puszyste. Pomarańczowy kremShee lukier to kolejna opcja lukieru marchewkowego. Jest wykonany z twarogu, waniliowego i lekkiego sera śmietankowego. Mieszanina łączy się z tartą skórką pomarańczową i przesianego cukru pudru.
Kremowe najwyższe lukier zawiera ser śmietankowy, kokosowy i posiekane orzechy. Odmiana tego przepisu na lukier z sera śmietankowego dodaje zmielone rodzynki do mieszanki. Ciasto marchewkowe można również zwieńczyć lukrem z kremowym kremem klonowym. Ten przepis dodaje mielony syrop cynamonowy i czysty klonowy przepis na narusza z sera śmietankowego. Inną opcją jest umieszczenie świeżych, drobno posiekanych kawałków ananasa na lukier. Po zamarzaniu ciasta kawałki ananasowe są posypane na górze, a następnie pokryte kolejną warstwą lukieru i zwieńczone większą ilością kawałków ananasa.