Qu'est-ce que le pulvérisateur de cuisson à l'huile d'olive?
Un pulvérisateur de cuisson à l'huile d'olive est un récipient conçu pour dispenser de l'huile d'olive dans une brume fine. Il est possible d'acheter de l'huile d'olive dans de tels conteneurs au magasin, et les cuisiniers peuvent également acheter des pulvérisateurs vides et les remplir d'une huile d'olive de choix. Cet ustensile de cuisine peut être extrêmement utile, en particulier pour les cuisiniers soucieux de la santé et préoccupés par la quantité d'huile qu'ils utilisent dans la cuisson. De nombreux magasins de fournitures de cuisine vendent des pulvérisateurs et des buses vides pour les personnes qui souhaitent utiliser leur propre huile d'olive comme spray de cuisson.
Un pulvérisateur de cuisson est conçu pour créer une fine couche d'huile dans une casserole ou sur un plat. En utilisant un pulvérisateur de cuisson à l'huile d'olive, les cuisiniers peuvent enrober légèrement une casserole pour faire sauter des aliments ou des pâtes et d'autres plats avant de servir. La quantité d'huile utilisée dans le plat est considérablement réduite en utilisant un pulvérisateur, qui contrôle la quantité d'huile distribuée. Lorsque plus d'huile est nécessaire, les gens peuvent le verser directement à partir d'un distributeur ou d'une bouteille d'huile d'olive.
Plusieurs sociétés fabriquent un assortiment de sprays de cuisine, qui ne sont pas tous en bonne santé. Certains contiennent des gras trans et d'autres matériaux qui se sont révélés préjudiciables à la santé humaine, et beaucoup incluent des stabilisateurs pour empêcher l'huile de devenir rance et de le garder suffisamment mince pour être facilement pulvérisé. Un bon pulvérisateur de cuisson à l'huile d'olive contient juste de l'huile d'olive, qui peut être traitée pour réduire la teneur en matières grasses ou laissée en tant que. Le goût des plats cuits avec de l'huile d'olive d'un pulvérisateur a tendance à être frais et propre, sans aucune des saveurs étranges parfois associées aux sprays de cuisson.
Parce que l'huile d'olive peut potentiellement devenir rance, il est important de stocker un pulvérisateur de cuisson à l'huile d'olive dans de bonnes conditions. Beaucoup de gens gardent leurs huiles dans le réfrigérateur pour les empêcher de devenir raniques, mais ce n'est pas une solution réalisable pour les pulvérisateurs, car l'huile peut trop se congeler pour être pulvérisée. Le meilleur endroit pour garder une huile d'olive CLe pulvérisateur est dans un endroit frais et sec comme un placard de cuisine, et assurez-vous d'essuyer le pulvérisateur et de se débarrasser périodiquement pour éliminer l'huile. Si le pulvérisateur est conçu pour être rempli, vous pourriez considérer uniquement le remplissage partiellement pour vous assurer d'utiliser rapidement l'huile.
Vous pouvez également entendre un pulvérisateur de cuisson à l'huile d'olive appelée atomiseur d'huile d'olive ou juste un atomiseur. Ces pulvérisateurs peuvent être utilisés pour plus qu'une simple huile d'olive; Ils se prêtent également bien aux huiles aromatisées, aux vinaigres et à un assortiment d'autres ingrédients que vous voudrez peut-être distribuer dans une brume fine. Ils peuvent être fabriqués en métal ou en verre, et le pulvérisateur a généralement un tube en plastique flexible pour récupérer l'huile, attaché à un boîtier de pulvérisateur en métal ou en plastique. Toutes ces pièces doivent être lavées périodiquement, idéalement chaque fois que le pulvérisateur est rempli.