O que é pulverizador de cozinha de azeite?
Um pulverizador de cozinha de azeite é um recipiente projetado para dispensar o azeite em uma névoa fina. É possível comprar azeite nesses recipientes na loja, e os cozinheiros também podem comprar pulverizadores vazios e preenchê -los com um azeite de oliva preferido. Esse utensílio de culinária pode ser extremamente útil, especialmente para cozinheiros conscientes da saúde e preocupados com a quantidade de óleo que usam na cozinha. Muitas lojas de suprimentos de cozinha vendem pulverizadores vazios e bicos para pessoas que desejam usar seu próprio azeite como spray de cozinha.
Um pulverizador de cozinha foi projetado para criar uma fina camada de óleo em uma panela ou em um prato. Usando um pulverizador de cozinha de azeite, os cozinheiros podem revestir levemente uma panela para refogar alimentos ou massas de névoa e outros pratos antes de servir. A quantidade de óleo usada no prato é bastante reduzida usando um pulverizador, que controla a quantidade de óleo dispensado. Quando é necessário mais óleo, as pessoas podem derramá -lo diretamente de um dispensador ou garrafa de azeite.
Várias empresas fabricam uma variedade de sprays de cozinha, nem todos saudáveis. Alguns contêm gorduras trans e outros materiais que provaram ser prejudiciais à saúde humana, e muitos incluem estabilizadores para impedir que o óleo fique rançoso e para mantê -lo fino o suficiente para ser facilmente pulverizado. Um bom pulverizador de cozinha de azeite de azeite contém apenas azeite, que pode ser processado para reduzir o teor de gordura ou esquerda como está. O sabor dos pratos cozidos com azeite de um pulverizador tende a ser fresco e limpo, sem nenhum dos sabores estranhos às vezes associados a sprays de cozinha.
Como o azeite pode potencialmente ficar rançoso, é importante armazenar um pulverizador de cozinha de azeite em boas condições. Muitas pessoas mantêm seus óleos na geladeira para impedir que se tornem rançosos, mas essa não é uma solução viável para os pulverizadores, pois o óleo pode congelar demais para ser pulverizado. O melhor lugar para manter um azeite cO pulverizador de oing está em um local fresco e seco como um armário de cozinha e limpe o pulverizador e o bico periodicamente para remover o óleo. Se o pulverizador for projetado para ser reabastecido, considere preenchê -lo apenas parcialmente para garantir que você use o óleo rapidamente.
Você também pode ouvir um pulverizador de cozinha de azeite chamado atomizador de azeite ou apenas um atomizador. Esses pulverizadores podem ser usados por mais do que apenas azeite de oliva; Eles também se prestam bem a óleos com sabor, vinagres e uma variedade de outros ingredientes que você pode querer dispensar em uma névoa fina. Eles podem ser feitos de metal ou vidro, e o pulverizador normalmente possui um tubo de plástico flexível para coletar o óleo, preso a uma caixa de pulverizador de metal ou plástico. Todas essas partes devem ser lavadas periodicamente, idealmente toda vez que o pulverizador é reabastecido.