Como escolho o melhor batedor de ovos?

O melhor batedor de ovos terá ação suave, alças ergonômicas e se encaixará no seu orçamento. Existem muitos novos batedores de ovos no mercado, mas muitas versões vintage podem ser usadas com manutenção adequada. A melhor maneira de comprar um é pessoalmente, mas muitos varejistas on -line oferecem frete grátis em devoluções, para que você possa escolher o melhor que é o melhor para você. O melhor batedor de ovos gira muito suavemente e tem batedores que não clicam juntos a qualquer momento. A única maneira de garantir que isso é acionar o batedor por vários segundos para identificar qualquer hesitação na ação ou ruídos estranhos. Um bom batedor funcionará sem problemas, mesmo em alta velocidade.

A maioria dos batedores de ovos é feita para chicotear líquidos e batedores leves. Embora alguns indivíduos os usem para misturas mais pesadas, isso geralmente não é recomendado. Geralmente, uma batedeira ou colher de mistura funciona melhor do que umbatedor de ovos para substâncias grossas. Mesmo assim, existem alguns que são mais resistentes que outros. Normalmente, engrenagens de metal e batedores grandes funcionam melhor para substâncias mais grossas; portanto, procure essas características se você pretender usar seu batedor de ovos para batedores pesados.

Mesmo se você planeja usar apenas o batedor de ovos em raras ocasiões, escolha o design mais confortável que você pode encontrar. Existem duas alças em um batedor de ovos: a alça e a manivela. A alça de retenção é geralmente projetada como uma barra horizontal ou um botão redondo na parte superior ou no lado do batedor. A manivela pode ter uma alça em forma de botão ou cilindro.

Se você tiver mãos grandes, poderá achar que uma alça de retenção, seja colocada horizontalmente por cima ou colocada verticalmente ao lado, é difícil de segurar, pois normalmente é muito pequeno. Um botão provavelmente ficaria mais confortável. A manivela em forma de cilindro também pode apresentar alguns problemas. Geralmente é sobreUma polegada (cerca de 2,5 cm) de comprimento, que é muito curta para ser agarrada em um punho e deve ser comprimida com o polegar e um ou dois dedos para operar. Um botão pode ser mantido com os dedos e palmeira, que alguns indivíduos acham mais confortável.

A forma dos próprios batedores afetará sua mistura. A melhor forma é um batedor arredondado com raios planos. Os batedores arredondados funcionam melhor do que os batedores alongados para tirar a massa do lado da tigela, resultando em uma batedeira mais homogênea. Os raios de batedor plano geralmente se misturam melhor do que os raios arredondados porque cortam ingredientes mais grossos como manteiga e açúcar mascavo.

Os batedores de ovos vintage são populares entre muitos entusiastas do batedor de ovos por causa de sua fabricação robusta. Os batedores de ovos mais antigos podem ser encontrados em lojas de antiguidades, nas vendas de quintal e garagem, ou através de sites de leilão on -line. A desvantagem dos batedores vintage é que o design pode não ser ergonômico. Embora o equipamento do batedor possa funcionar bem, pode ser difícil segurarng períodos de tempo.

Os batedores de ovos novos e vintage vêm em uma variedade de preços. Alguns batedores antigos são tecnicamente antiguidades, e marcas específicas podem ser muito caras. Embora possa ser tentador comprar o batedor de ovos mais barato disponível, isso normalmente não é a melhor qualidade. Determine seu orçamento, mas se você tiver alguma flexibilidade, baseie sua decisão na ação e no conforto do batedor, não no preço.