Jak wybrać najlepszy beatter jaj?
Najlepszy bijek jaj będzie miał płynne działanie, ergonomiczne uchwyty i pasują do twojego budżetu. Na rynku znajduje się wiele nowych biorka na jaja, ale wiele wersji vintage można stosować z odpowiednią konserwacją. Najlepszym sposobem na kupowanie jednego z nich jest osobiście, ale wielu sprzedawców internetowych oferuje bezpłatną wysyłkę po zwrotach, abyś mógł wybrać najlepszy dla Ciebie biorka jaj. Najlepszy biorka jajka zmienia się bardzo gładko i ma biorka, które nie klikną razem w żadnym momencie. Jedynym sposobem, aby upewnić się, że jest obrzucenie trzepaka na kilka sekund w celu zidentyfikowania wahania w akcji lub odgłosach obcych. Dobry trzepot będzie działał gładko, nawet przy dużych prędkościach.
Większość biorkaczy do jaj jest wytwarzana w celu ubicia płynów i lekkich pałkarzy. Chociaż niektóre osoby używają ich do cięższych mieszanek, zazwyczaj nie jest to zalecane. Zwykle mikser elektryczny lub łyżka miksująca działa lepiej niżbiorkoczyka na grube substancje. Mimo to są takie, które są mocniejsze niż inne. Zazwyczaj metalowe koła zębate i duże biorka działają lepiej w przypadku grubszych substancji, więc poszukaj tych cech, jeśli zamierzasz użyć biorka jaja do ciężkich pałkarzy.
Nawet jeśli planujesz używać biorka jajecznego przy rzadkich okazjach, wybierz najbardziej wygodny projekt, jaki możesz znaleźć. Istnieją dwa uchwyty na trzepaku jajecznym: uchwyt trzymający i korba. Uchwyt trzymający jest zwykle zaprojektowany jako poziom poziomy lub okrągły pokrętło u góry lub boku biorka. Korba może mieć gałkę lub uchwyt w kształcie cylindra.
Jeśli masz duże ręce, może się okazać, że uchwyt trzymający, niezależnie od tego, czy poziomo umieszczony na górze, czy pionowo umieszczony na bok, jest trudny do zatrzymania, ponieważ jest zwykle dość mały. Pokrętło byłoby prawdopodobnie wygodniejsze. Korba w kształcie cylindra może również stanowić pewne problemy. Zwykle chodzi ocal (około 2,5 cm) długości, który jest zbyt krótki, aby chwycić go w pięści i należy ją ściśnąć kciukiem i jednym lub dwoma palcami do działania. Pokrętło można trzymać palcami i dłonią, które niektóre osoby uważają za wygodniejsze.
Kształt samych beaters wpłynie na twoje mieszanie. Najlepszym kształtem jest zaokrąglony trzepak z płaskimi szprychami. Zaokrąglone bijaki pracują lepiej niż wydłużone beaters, aby zdjąć ciasto z boku miski, co skutkuje bardziej jednorodnym mikserem. Płaskie szprychy beatera zwykle mieszają się lepiej niż zaokrąglone szpryki, ponieważ przecinają grubsze składniki, takie jak masło i brązowy cukier.
vintage jajowate biorka są popularne wśród wielu entuzjastów biorka z jajami ze względu na ich solidne wytwarzanie. Starsze biorki jaj można znaleźć w sklepach z antykami, w sprzedaży podwórza i garażu lub za pośrednictwem internetowych stron aukcyjnych. Wadą Vintage Beaters jest to, że projekt może nie być ergonomiczny. Chociaż sprzęt beatter może działać dobrze, może być trudne do utrzymaniaOkresy czasu.
Zarówno nowe, jak i vintage jajka są dostępne w różnych cenach. Niektóre vintage beaters to technicznie antyki, a określone marki mogą być bardzo drogie. Chociaż może być kuszące, aby kupić dostępny najtańszy trzepak jaj, zazwyczaj nie są to najlepsza jakość. Określ swój budżet, ale jeśli masz pewną elastyczność, oprzyj swoją decyzję na akcji i komforcie trzepaka, a nie ceny.