Hoe kies ik de beste eierklopper?
De beste eierklopper heeft een soepele actie, ergonomische handgrepen en past in uw budget. Er zijn veel nieuwe eierkloppers op de markt, maar veel vintage versies kunnen worden gebruikt met goed onderhoud. De beste manier om er een te winkelen is persoonlijk, maar veel online retailers bieden gratis verzending bij retouren, zodat u de eierklopper kunt kiezen die het beste bij u is.
Het is het beste om persoonlijk te winkelen voor eierkloppers of om te bestellen bij een bedrijf met een goed retourbeleid. De beste eierklopper wordt erg soepel en heeft kloppers die op geen enkel moment samen klikken. De enige manier om ervoor te zorgen dat dit is om de klopper enkele seconden te laten draaien om aarzeling in de actie of externe geluiden te identificeren. Een goede klopper loopt soepel, zelfs bij hoge snelheden.
De meeste eierkloppers zijn gemaakt om vloeistoffen en lichte slagmensen te slaan. Hoewel sommige mensen ze gebruiken voor zwaardere mixen, wordt het meestal niet aanbevolen. Meestal werkt een elektrische mixer of menglepel beter dan eenEierklopper voor dikke stoffen. Toch zijn er sommigen die steviger zijn dan anderen. Meestal werken metalen tandwielen en grote kloppers beter voor dikkere stoffen, dus zoek naar deze kenmerken als u van plan bent uw eierklopper te gebruiken voor zware slagmensen.
Zelfs als u alleen van plan bent om de eierklopper in zeldzame gevallen te gebruiken, kiest u het meest comfortabele ontwerp dat u kunt vinden. Er zijn twee handgrepen op een eierklopper: de handgreep en het slinger. De handgreep is meestal ontworpen als een horizontale balk of ronde knop aan de bovenkant of zijkant van de klopper. De crank kan een knop of cilindervormige handgreep hebben.
Als u grote handen heeft, kunt u merken dat een handgreep, of horizontaal bovenop of verticaal aan de zijkant wordt geplaatst, moeilijk te houden is, omdat deze meestal vrij klein is. Een knop zou waarschijnlijk comfortabeler zijn. De cilindervormige crank kan ook enkele problemen opleveren. Meestal gaat het eromEen inch (ongeveer 2,5 cm) lang, die te kort is om in een vuist te worden begrepen en moet worden geknepen met de duim en een of twee vingers om te werken. Een knop kan worden vastgehouden met de vingers en palm, die sommige mensen comfortabeler vinden.
De vorm van de kloppers zelf heeft invloed op uw mix. De beste vorm is een afgeronde klopper met platte spaken. Afgeronde kloppers werken beter dan langwerpige kloppers om het beslag uit de zijkant van de kom te krijgen, wat resulteert in een meer homogene mixer. Flat klopperspelen mengen meestal beter dan afgeronde spaken omdat ze dikkere ingrediënten zoals boter en bruine suiker doorsneden.
Vintage eierkloppers zijn populair bij veel eierklakersliefhebbers vanwege hun stevige fabricage. Oudere eierkloppers zijn te vinden in antieke winkels, bij tuin- en garageverkoop of via online veilingsites. Het nadeel van vintage kloppers is dat het ontwerp mogelijk niet ergonomisch is. Hoewel de klopper goed werkt, kan het moeilijk zijn om voor Lo vast te houdenng perioden van tijd.
Zowel nieuwe als vintage eierkloppers zijn er in verschillende prijzen. Sommige vintage kloppers zijn technisch antiek en specifieke merken kunnen erg duur zijn. Hoewel het misschien verleidelijk is om de goedkoopste beschikbare eierklopper te kopen, zijn dit meestal niet de beste kwaliteit. Bepaal uw budget, maar als u enige flexibiliteit heeft, baseert u uw beslissing op de actie en het comfort van de klopper, niet de prijs.