Vad är sprutan för olivolja?
En sprut med olivolja är en behållare som är utformad för att dispensera olivolja i en fin dimma. Det är möjligt att köpa olivolja i sådana containrar i butiken, och kockar kan också köpa tomma sprutor och fylla dem med en val av olivolja. Detta matlagningsredskap kan vara extremt användbart, särskilt för kockar som är hälsomedvetna och bekymrade över mängden olja de använder vid matlagning. Många köksutbudsbutiker säljer tomma sprutor och munstycken för människor som vill använda sin egen olivolja som en kokspray.
En koksprut är utformad för att skapa ett tunt lager olja i en kastrull eller på en maträtt. Genom att använda en sprut med olivolja kan kockar lätt täcka en kastrull för att sautera mat, eller dimspasta och andra rätter innan servering. Mängden olja som används i skålen reduceras kraftigt genom att använda en spruta, som styr mängden oljeutdelad. När mer olja behövs kan människor hälla den direkt från en olivoljedispenser eller flaska.
Flera företag tillverkar ett sortiment av matlagningssprayer, som inte alla är friska. Vissa innehåller transfetter och andra material som har visat sig vara skadliga för människors hälsa, och många inkluderar stabilisatorer för att hindra oljan från att bli harsk och för att hålla den tillräckligt tunn för att lätt sprayas. En bra matlagningssprutan för olivolja innehåller bara olivolja, som kan bearbetas för att minska fettinnehållet eller vänster AS-IS. Smaken av rätter tillagade med olivolja från en spruta tenderar att vara fräsch och ren, utan någon av de konstiga smakerna som ibland är förknippade med matlagningssprayer.
Eftersom olivolja potentiellt kan bli harsk är det viktigt att lagra en olivolja matlagningssprut under goda förhållanden. Många håller sina oljor i kylen för att hindra dem från att bli harsk, men detta är inte en genomförbar lösning för sprutor, eftersom oljan kan congeal för mycket för att sprayas. Det bästa stället att hålla en olivolja COoking sprayer är på en sval, torr plats som ett köksskåp och se till att torka sprutan och munstycket ner regelbundet för att ta bort olja. Om sprayaren är utformad för att fyllas på, kan du bara delvis överväga att fylla den för att säkerställa att du använder oljan snabbt.
Du kan också höra en olivolja matlagningssprut som kallas en olivolja atomiserare eller bara en finfördelare. Dessa sprutor kan användas för mer än bara vanlig olivolja; De lämpar sig också väl för smaksatta oljor, vinäger och ett sortiment av andra ingredienser som du kanske vill dispensera i en fin dimma. De kan vara tillverkade av metall eller glas, och sprutan har vanligtvis ett flexibelt plaströr för att samla oljan, fäst vid ett metall- eller plastspruthus. Alla dessa delar bör regelbundet tvättas, helst varje gång sprutan fylls på.