Quel est l'orgue de Jacobson?

L'orgue de Jacobson est situé sur le toit de la bouche dans les reptiles et les mammifères. Il est également appelé l'organe vomeronasal. Cet organe fonctionne en détectant les produits chimiques tels que les phéromones.

Les phéromones sont les produits chimiques qu'un organisme vivant émet et que les organismes de la même espèce peuvent détecter. La recherche scientifique a révélé que les plantes, les vertébrés et les insectes communiquent de cette manière chimiosensorielle. Par exemple, le ver à soie femelle signale des partenaires potentiels en libérant la phéromone Bombykol, découverte pour la première fois en 1959 par Adolf Buttenandt. Lorsque les abeilles essaiment, c'est en réponse aux autres abeilles qui émettent des phéromones comme alarme.

Les reptiles et les mammifères utilisent l'orgue de leur Jacobson pour ressentir des phéromones. Les éléphants touchent les pointes de leurs troncs à cet organe pour adopter leur perception chimiosensorielle des choses. Un lion l'utilise pour détecter les hormones sexuelles et ouvrira souvent la bouche pour renifler les phéromones qu'elle détecte.

L'orgue de Jacobson aide également certains animaux à percevoirSes composés chimiques en plus des phéromones émis entre les espèces. Par exemple, les serpents trouvent leur proie en l'utilisant. Un serpent place sa langue sur les deux fosses dans le toit de sa bouche après avoir eu sa langue dans l'air pour lui permettre de ressentir correctement la direction de sa proie. La raison pour laquelle les serpents ont une langue fourchue est que la langue puisse toucher ces fosses. Plus la fourche dans la langue d'un serpent est profonde, plus le serpent utilise son orgue de Jacobson.

Les serpents ont un organe complet, mais les humains et certaines espèces de chauves-souris ne le font pas. L'organe vomeronasal se développe dans le fœtus, mais ne continue pas à se développer pleinement. Les chercheurs ont constaté que certaines personnes peuvent en avoir au moins une fonction partiellement, mais d'autres chercheurs ne considèrent que l'organe de Jacobson pleinement fonctionnel comme en ayant un, ces résultats sont donc controversés.