Quelle est la voie métabolique?
La voie métabolique est une série de réactions chimiques qui se produisent dans une cellule. Dans chacune de ces voies, un produit chimique est transformé en un autre produit chimique à travers une série d'étapes. Ces réactions sont catalysées par des enzymes et nécessitent souvent des vitamines et des minéraux afin de fonctionner correctement.
L'une des premières études des voies métaboliques a été réalisée par un médecin britannique nommé Archibald Garrod en 1909. Il a été découvert que les voies métaboliques les plus importantes pour les humains sont la glycolyse - la première voie découverte -, le cycle de Krebs, la phosphorylation oxydative et la gluconéogenèse. La collecte de toutes les voies du corps humain est appelée le réseau métabolique, ce qui détermine les propriétés physiologiques et biochimiques d'une cellule. Les enzymes
sont considérées comme très importantes pour la voie métabolique du corps. Ils agissent comme des catalyseurs dans diverses réactions chimiques qui se produisent dans les cellules du corps. Les enzymes convertissent les substrats dansà diverses molécules ou produits. Étant donné que les enzymes sont sélectives et ne catalyseront que quelques réactions choisies, l'ensemble des enzymes fabriqués dans une cellule détermine quelles voies métaboliques se produisent dans cette cellule. L'activité enzymatique peut être affectée par d'autres molécules; Les inhibiteurs diminueront leur activité, tandis que les activateurs l'augmenteront.
Le métabolisme du corps est divisé en deux phases: l'anabolisme et le catabolisme. L'anabolisme utilise l'énergie pour construire les composants d'une cellule, comme les protéines, tandis que le catabolisme implique la dégradation de la matière organique. Le résultat de ce processus métabolique peut être stocké par les cellules ou utilisé pour initier une autre voie métabolique. La voie métabolique et ses activités dépendront également d'autres facteurs, y compris la température et l'environnement chimique, également connu sous le nom de pH.
La voie métabolique est généralement censée voyager dans une direction, unD Il est composé d'une série de réactions chimiques qui sont connectées les unes aux autres. Ces processus permettent aux organismes vivants de se développer et de s'adapter à leur environnement. Le processus métabolique déterminera également quelles substances sont nutritives et lesquelles sont toxiques. La vitesse du métabolisme dans un organisme est également connue sous le nom de taux métabolique.
Les autres voies métaboliques qui se produisent dans la plupart des organismes vivants comprennent l'oxydation des acides gras et le cycle de l'urée. Chez l'homme, le cycle de l'urée se déroule principalement dans le foie, et il implique la production d'urée d'ammoniac. L'oxydation des acides gras est le processus dans lequel les molécules de graisse sont décomposées en acides gras libres et monoglycérides.