Jaki jest szlak metaboliczny?
Ścieżka metaboliczna jest serią reakcji chemicznych, które występują w komórce. W ramach każdej z tych ścieżek jedna chemikalia przekształca się w inną substancję chemiczną poprzez szereg kroków. Reakcje te są katalizowane przez enzymy i często wymagają witamin i minerałów w celu poprawnego funkcjonowania.
Jednym z pierwszych badań szlaków metabolicznych przeprowadził brytyjski lekarz o imieniu Archibald Garrod w 1909 r. Odkryto, że najważniejszymi szlakami metabolicznymi dla ludzi są glikoliza - pierwszy odkryty szlak -, cykl Krebsa, fosforylacja oksydacyjna i glukoneogeneza. Zbiór wszystkich ścieżek w ciele ludzkim nazywa się siecią metaboliczną, a to określa właściwości fizjologiczne i biochemiczne komórki.
Enzymy są uważane za bardzo ważne dla szlaku metabolicznego ciała. Działają jako katalizatory w różnych reakcjach chemicznych występujących w komórkach organizmu. Enzymy konwertują substraty wdo różnych cząsteczek lub produktów. Ponieważ enzymy są selektywne i katalizują tylko kilka wybranych reakcji, zestaw enzymów wykonanych w komórce określa, które szlaki metaboliczne występują w tej komórce. Inne cząsteczki mogą mieć wpływ na aktywność enzymu; Inhibitory zmniejszą ich aktywność, podczas gdy aktywatory ją zwiększą.
Metabolizm ciała jest podzielony na dwie fazy: anabolizm i katabolizm. Anabolizm wykorzystuje energię do konstruowania składników komórki, takich jak białka, podczas gdy katabolizm obejmuje rozkład materii organicznej. Wynik tego procesu metabolicznego może być przechowywane przez komórki lub użyć do inicjowania kolejnego szlaku metabolicznego. Ścieżka metaboliczna i jego aktywność będą zależeć również od innych czynników, w tym z temperatury i środowiska chemicznego, znanego również jako poziom pH.
Uważa się, że szlak metaboliczny podróżuje w jednym kierunku,D składa się z szeregu reakcji chemicznych, które są ze sobą połączone. Procesy te pozwalają żywych organizmach rosnąć i dostosowywać się do ich środowiska. Proces metaboliczny określi również, które substancje są pożywne, a które z nich są trujące. Szybkość metabolizmu w organizmie jest również znana jako szybkość metaboliczna.
Inne szlaki metaboliczne występujące w większości żywych organizmów obejmują utlenianie kwasów tłuszczowych i cykl mocznika. U ludzi cykl mocznika odbywa się przede wszystkim w wątrobie i obejmuje produkcję mocznika z amoniaku. Utlenianie kwasów tłuszczowych to proces, w którym cząsteczki tłuszczu są podzielone na wolne kwasy tłuszczowe i monoglicerydy.