Was ist der Stoffwechselweg?
Der Stoffwechselweg ist eine Reihe von chemischen Reaktionen, die in einer Zelle auftreten. Innerhalb jeder dieser Wege wird eine Chemikalie durch eine Reihe von Schritten in eine andere Chemikalie umgewandelt. Diese Reaktionen werden durch Enzyme katalysiert und benötigen häufig Vitamine und Mineralien, um ordnungsgemäß zu funktionieren.
Eine der ersten Studien zu Stoffwechselwegen wurde von einem britischen Arzt namens Archibald Garrod 1909 durchgeführt. Es wurde festgestellt, dass die wichtigsten Stoffwechselwege für Menschen Glykolyse sind - der erste entdeckte Weg -, Krebszyklus, oxidative Phosphorylierung und Glukoneogenese. Die Sammlung aller Wege innerhalb des menschlichen Körpers wird als Stoffwechselnetzwerk bezeichnet und bestimmt die physiologischen und biochemischen Eigenschaften einer Zelle.
Enzyme gelten als sehr wichtig für den Stoffwechsel des Körpers. Sie wirken als Katalysatoren in verschiedenen chemischen Reaktionen, die in den Körperzellen auftreten. Enzyme konvertieren Substrate inzu verschiedenen Molekülen oder Produkten. Da Enzyme selektiv sind und nur einige ausgewählte Reaktionen katalysieren, bestimmt der in einer Zelle hergestellte Satz von Enzymen, die in dieser Zelle Stoffwechselwege auftreten. Die Enzymaktivität kann durch andere Moleküle beeinflusst werden; Inhibitoren verringern ihre Aktivität, während Aktivatoren sie erhöhen.
Der Stoffwechsel des Körpers ist in zwei Phasen unterteilt: Anabolismus und Katabolismus. Der Anabolismus nutzt Energie, um die Komponenten einer Zelle wie Proteine zu konstruieren, während der Katabolismus den Zusammenbruch der organischen Substanz beinhaltet. Das Ergebnis dieses Stoffwechselprozesses kann entweder von den Zellen gespeichert oder ein weiterer Stoffwechselweg eingeleitet werden. Der Stoffwechselweg und seine Aktivitäten hängen auch von anderen Faktoren ab, einschließlich der Temperatur und der chemischen Umgebung, auch als pH -Wert bezeichnet.
Es wird normalerweise angenommen, dass der Stoffwechselweg in eine Richtung reist, und wirdD besteht es aus einer Reihe von chemischen Reaktionen, die miteinander verbunden sind. Diese Prozesse ermöglichen es, dass lebende Organismen wachsen und sich an ihre Umwelt anpassen. Der Stoffwechselprozess bestimmt auch, welche Substanzen nahrhaft sind und welche giftig sind. Die Geschwindigkeit des Stoffwechsels in einem Organismus ist auch als Stoffwechselrate bekannt.
Andere Stoffwechselwege, die in den meisten lebenden Organismen auftreten, umfassen Fettsäureoxidation und den Harnstoffzyklus. Beim Menschen findet der Harnstoffzyklus hauptsächlich in der Leber statt und beinhaltet die Herstellung von Harnstoff aus Ammoniak. Fettsäureoxidation ist der Prozess, bei dem Fettmoleküle in freie Fettsäuren und Monoglyceride unterteilt werden.