Quelle est la bonne façon de manger avec des baguettes?
quelque part dans les années 1980, les Américains ont été informés "Il n'y a pas de mauvaise façon de manger un Reese." C'est vrai que cela puisse être une mise en garde: à moins que vous ne mangez avec des baguettes. Des baguettes, comme une fourchette et un couteau, sont livrées avec leur propre ensemble de règles et le décorum approprié. Il y a une bonne façon et une mauvaise façon de manger avec des baguettes. Utilisez-les correctement et vous serez considéré comme gracieux et respectueux. Allez dans le mauvais sens, et vous pouvez non seulement offenser votre hôte, mais vous pouvez même appuyer sur la malchance sur votre table!
En supposant que vous avez passé la phase de baguettes d'entraînement, assurez-vous de savoir ce qui est bien du mal lorsque vous utilisez des baguettes. Certains d'entre eux nécessitent une certaine compréhension des cultures asiatiques, et certaines sont tout simplement du bon sens.
Ne poignardez pas votre nourriture . C'est peut-être une seconde nature de percer les aliments avec un couteau et une fourche, mais avec des baguettes, c'est inacceptable. Dans de nombreux pays asiatiques, les chefs prennent des soins supplémentaires pour préparer des aliments complexes et ornés, comme les sushis. Lancer la nourritureavec une baguette est considérée comme honteuse et irrespectueuse envers le chef. Votre baguette n'est pas une épée et votre nourriture ne doit pas être traitée comme un kebab.
Ne laissez pas vos baguettes qui traînent . Si vous avez fini de manger ou entrez entre les piqûres, vos baguettes doivent être placées soigneusement à côté de votre bol ou de votre assiette. Ne laissez jamais vos baguettes se reposer dans un bol de nourriture et ne les laissez pas vous asseoir à terre dans vos mains, de peur de les utiliser pour faire un geste lors d'une conversation - un autre faux pas. Dans la plupart des cas, des repose-baguettes sont fournies. Si vos baguettes arrivent enveloppées dans du papier, attachez le papier en un nœud pour former votre propre bobine.
Ne pas coller vos baguettes dans un bol de riz . Il s'agit d'un geste montré lors des funérailles, ainsi que d'autres rituels symboliques qui invitent les partis pour profiter d'un cadeau de nourriture. Si vous faites cela pendant un repas, vous ne serez pas considéré comme hospitalier,Vous serez considéré comme invitant la malchance à la table.
Les baguettes ne remuent pas les bâtons . C'est une forme extrêmement médiocre d'utiliser des baguettes pour remuer autour de votre soupe. N'oubliez pas que des soins supplémentaires sont placés dans la présentation, en particulier dans la cuisine asiatique. L'agitation des ingrédients d'un bol de soupe s'apparenterait à étouffer le glaçage finement décoré sur une tranche de gâteau. Dans le cas de Pho, une soupe vietnamienne qui vous invite à ajouter des condiments et des herbes, il est préférable de plier doucement les ingrédients, ajoutant un peu à la fois.
Les baguettes ne sont pas des carillons . N'utilisez pas vos baguettes pour tinter des plats ou des verres. L'utilisation d'une fourche ou d'un couteau sur un verre lors d'une réception de mariage est charmante pour beaucoup, mais pour les Asiatiques, c'est alarmant. Dans la plupart des cultures asiatiques, les baguettes sont maintenues propres et à la vue, donc la saleté n'entre pas dans la bouche. Utiliser une baguette sur un verre serait considéré comme salissant la baguette, et par conséquent, manque de respect de son objectif.
Les baguettes mal assorties sont "t mignon . Il n'est jamais à la mode de mélanger et de faire correspondre différents types de baguettes, alors ne commencez pas maintenant. Lorsque vous allez manger avec des baguettes, assurez-vous d'avoir une paire assortie et vérifiez toujours que vos baguettes sont exemptes de fissures ou de pauses.
Il y a des règles et des variétés infinies sur une forme de baguette appropriée, et ce qui précède démontre le «bon moyen» le plus largement accepté à manger avec des baguettes. Naturellement, si vous êtes dans votre propre maison, avec votre propre boîte de plats à emporter, vous pouvez manger la façon dont vous le souhaitez. Cependant, si vous vous trouvez l'invité d'un hôte asiatique ou de restauration dans un restaurant asiatique, un peu de respect pour les baguettes ira très loin.