Qui sont les chefs de fer?

Les chefs de fer sont l'équipe interne d'experts opposés aux concurrents de l'émission de cuisine populaire Iron Chef America . Chaque chef de fer a un domaine différent de spécialisation de la cuisine, bien que la compétition puisse les forcer à cuisiner dans de nombreux styles différents. Les chefs de fer ont des disques impressionnants à la fois dans et hors de l'émission de télévision, et sont largement considérés comme parmi les chefs les plus difficiles et les plus créatifs d'Amérique.

Dans Iron Chef America, Les meilleurs concurrents sont opposés aux chefs internes dans une bataille de cuisine d'une heure. Compte tenu d'un ingrédient secret qui n'est divulgué que juste avant le début de la bataille, les chefs doivent créer 4 à 6 plats à évaluer par un panel de juges distingué. Le spectacle est basé sur l'original japonais et est l'un des émissions les plus populaires de la liste Food Network . Afin de garder la compétition sur leurs gardes, les chefs internes, appelés Iron Chefs, sont des sorciers culinaires bien connus avec R très considéré comme RLes éputations et une histoire de succès.

Mario Batali, la cuisine italienne de l'émission, est un homme jovial qui n'est jamais opposé à jouer une blague ou deux ou à narguer l'autre équipe pendant la compétition. Dans sa carrière réussie, ce chef Iron a ouvert plusieurs restaurants éminents, dont le Babbo Ristorante E Enoteca, acclamé par la critique, qui a reçu une note d'étoile Michelin. Batali a remporté les meilleurs records gagnants de l'émission, avec 19 victoires en 23 batailles.

Iron Chef Bobby Flay est un Network Wunderkind, produisant et mettant en vedette dans plusieurs spectacles pour la station. Master of the Grill and Specialist in Southwestern Food, Flay est connu comme un compétiteur de haut niveau. Ses propres restaurants, dont plusieurs Mesa Grills, Bar Americain à Manhattan, et plus récemment Bobby’s Burger Place à Smithtown, New York, sont extrêmement réussis et très bien évalués. Flay est apparue dans huit spectaclesPour le Food Network , y compris son long passage sur Iron Chef America .

L'American Show est basé sur le programme japonais original Iron Chef , sur lequel Matsuhiro Morimoto a été l'un des chefs de fer d'origine. Transférant à la version américaine, le chef Morimoto possède le meilleur pourcentage de victoires, avec 72 victoires sur 85 batailles. Morimoto est un spécialiste de la cuisine japonaise avec une renommée internationale, avec des restaurants à New York et à Mumbai, en Inde.

La seule femme chef de fer, Cat Cora bases son style de cuisine sur la cuisine grecque et égéenne. Connue comme un concurrent coriace, Cora partage néanmoins un coup rapide de l'ouzo, une liqueur grecque, avec ses sous-chefs à la fin de chaque bataille, invitant souvent l'autre équipe à la rejoindre. Cora a le pourcentage de victoires le plus bas des chefs de fer, mais continue de prouver sa supériorité dans les batailles. En 2007, une compétition spéciale a opposé Cat Cora et le célèbre chef Paula Dean contre Food Network héberge TylerFlorence et Robert Irvine dans une bataille de desserts. La bataille s'est terminée avec Cora prouvant sa domination et sa victoire dans un glissement de terrain.

Le plus récent des chefs de fer, Michael Symon, a remporté sa place dans la série grâce à un concours de réalité Le prochain chef de fer . Dans sa carrière extérieure, Symon gère deux restaurants à succès, Lola et Lolita, et se spécialise dans la cuisine méditerranéenne. Bien que relativement nouveau dans l'émission, Symon montre un talent impressionnant, remportant 2 de ses trois premières batailles, se révélant clairement digne de rejoindre ses collègues chefs de fer