Qu'est-ce que la biosynthèse des peptides?
Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines, des macromolécules appelées polypeptides, qui exercent diverses fonctions dans le corps humain sous forme d'hormones, d'anticorps et d'enzymes. Certaines protéines sont structurelles, notamment les ligaments, les cheveux et les ongles. La biosynthèse peptidique, également appelée synthèse protéique ou peptidique, fait référence à une succession de processus par lesquels des acides aminés sont liés par la formation d'une liaison chimique appelée liaison peptidique, qui se développe finalement en un polypeptide. Une fois que la protéine a été synthétisée, le gène de ce type particulier de protéine est considéré comme exprimé, car chaque cellule contient de l'acide désoxyribonucléique (ADN), information génétique nécessaire à la fabrication de toutes les protéines nécessaires à l'organisme.
L'expression génique a à voir avec l'effet de l'ADN sur le phénotype, la représentation biochimique ou physique des gènes chez un individu tel que la couleur des cheveux ou des yeux. Fondée sur une série d'événements complexes, l'expression des gènes implique l'utilisation des informations contenues dans les bases séquentielles de l'ADN pour spécifier les instructions relatives à la biosynthèse des peptides. Les protéines produites affectent le phénotype, qui peut être facilement assimilable ou être introduit sous forme de modifications chimiques subtiles. Le flux d'informations va de l'ADN à l'acide ribonucléique (ARN) et finalement à une protéine.
La transcription est la première phase de l'expression des gènes, qui accomplit la synthèse de la molécule d'ARN complémentaire de l'ADN. La synthèse de l'ARN est déterminée par la matrice d'ADN par appariement de bases, de telle sorte que A s'apparie toujours avec U et G s'apparient toujours avec C. A, U, G et C représentent respectivement les bases nucléotidiques adénine, uracile, guanine et cytosine. . Cette étape se produit à l'intérieur du noyau de la cellule et est appelée transcription car elle résout le problème de la prise d'informations de l'ADN et la transcrit dans un autre type d'acide nucléique, l'ARN messager (ARNm).
L'événement central de la biosynthèse des peptides et la seconde étape de l'expression des gènes est la traduction, un processus dans lequel l'ARNm est utilisé comme message codé pour diriger la biosynthèse des peptides. Survenant dans le cytoplasme de la cellule, la traduction se déroule en plusieurs étapes: initiation, allongement et terminaison. Les informations transcrites sont utilisées pour déterminer le séquençage des acides aminés du polypeptide. Encore un autre type d'acide ribonucléique est utilisé, appelé ARN transférase (ARNt), nécessaire pour déplacer les acides aminés vers les ribosomes dans leur ordre codé. Trois bases nucléotidiques consécutives, appelées codons dans l'ARNm, déterminent un type d'acide aminé et sont appelées codes triplets. Les codons UGA, UAA et UAG ne sont que des codes de terminaison. Tous les codons et instructions réunis englobent le code génétique.