Quali sono i diversi tipi di aziende agroalimentari?
In generale, il termine agroalimentare viene utilizzato per fare riferimento a aziende private coinvolte nella produzione alimentare. La portata di tale attività può variare dalla gestione e possesso di fattorie in cui il cibo viene coltivato per produrre macchinari agricoli, fornitura di semi e trasformazione alimentare, imballaggi o marketing. Poiché questo tipo di azienda può incorporare molte aree diverse, queste aziende sono spesso associate all'agricoltura aziendale.
Le aziende agricole aziendali differiscono dalle piccole aziende agricole private, che possono coltivare cibo per il proprio uso o per la vendita in un mercato locale o ai fornitori. Le aziende agroalimentari generalmente impiegano strategie di business moderne con l'obiettivo di guadagnare un profitto sui loro beni. Alcuni possono controllare l'intero processo di produzione alimentare, dalle piante in crescita alla lavorazione degli alimenti e alle merci di imballaggio. Queste aziende agroalimentari sono spesso criticate dalla difesa dei lavoratori e dai gruppi ambientalisti, il che può ritenere che le aziende facciano fermare le aziende agricole più piccole o causano danni ambientali.
Alcunidelle più grandi aziende agroalimentari producono molti diversi tipi di beni, come bestiame e prodotti agricoli. Ad esempio, un'azienda può vendere diversi tipi di verdure, che cresce nelle sue aziende agricole private. Questi alimenti possono quindi essere trasformati e confezionati in un impianto gestito dalla società.
I produttori di macchinari agricoli sono anche aziende agroalimentari. Queste aziende possono produrre qualsiasi tipo di attrezzatura che potrebbe essere utilizzata nel processo agricolo. Ciò può includere prodotti come trattori o attrezzature utilizzate nei macelli.
Altre società agroalimentari possono specializzarsi nel fornire personale. Ciò significa che possono trovare lavoratori qualificati, come lavoratori sul campo o impiegati degli impianti di produzione e lavorazione. Molte di queste aziende assumono anche gestori agricoli per supervisionare le operazioni, mentre alcune aziende forniscono servizi di gestione e consulenza.
ilIl termine agroalimentare può anche essere usato per fare riferimento alle imprese che si occupano esclusivamente nei frutti di mare. Ad esempio, alcune aziende agroalimentari sono specializzate nel fornire al mercato tonno o sardine in scatola. Questi hanno generalmente le proprie navi da pesca per raccogliere il pesce e la propria pianta di trasformazione in cui la cattura viene trasformata e confezionata.
Alcuni tipi di queste società possono affittare parte della propria attività a un'altra attività al fine di aumentare i profitti. Esempi di questo includono le attività agroalimentari che affittano strutture per impianti di imballaggio a un'azienda esterna. Ciò può significare che le aziende più piccole possono avere il loro cibo imballato ed elaborato nello stabilimento di agro agroalimentare più ampio, a volte usando lattine o altri materiali di imballaggio utilizzati o sono stati progettati dalla società.