Che cos'è l'analisi dell'umidità?
L'analisi dell'umidità è la determinazione della quantità di acqua in una sostanza Di solito, l'analisi dell'umidità è riportata come percentuale di umidità su base ponderale. Questa misurazione è importante in molte applicazioni manifatturiere e industriali per molte ragioni.
Prestare attenzione durante la preparazione dei campioni per l'analisi dell'umidità. L'acqua nel campione tenderà ad evaporare se l'umidità ambientale è inferiore alle condizioni del campione o se la temperatura è più calda. Allo stesso modo, l'acqua può condensarsi nel campione se l'umidità ambientale o la temperatura sono elevate rispetto al campione. I contenitori di raccolta devono essere impermeabili e sigillati all'atmosfera e avere poco spazio per la testa.
L'analisi termogravimetrica viene comunemente utilizzata per determinare il contenuto di umidità. La perdita di peso dovuta all'acqua viene calcolata pesando il campione prima e dopo il riscaldamento, l'essiccazione e il raffreddamento. Finché la raccolta del campione è buona e non ci sono composti volatili a basso peso molecolare nel campione, questa è una tecnica standard e accurata.
In molti processi industriali, l'umidità è una proprietà fondamentale che deve essere conosciuta prima di un'ulteriore elaborazione. Nella combustione del carbone, l'umidità influenza la capacità del carbone di essere trasportato, il calore necessario per bruciare il carbone e l'energia derivata dal carbone. Quando l'alimentazione di carbone è un liquame o una miscela di carbone e acqua macinati molto finemente, il contenuto di umidità deve essere determinato in tempo reale per raggiungere le condizioni di combustione adeguate. L'analisi dell'umidità viene eseguita attraverso un nastro trasportatore mobile, che è anche una stazione di disidratazione. Un ricevitore a microonde, posizionato sopra il nastro, calcola la percentuale di acqua in base alla percentuale di energia a microonde originale ricevuta rispetto a quella trasmessa da sotto il nastro trasportatore e attraverso lo strato di fanghi di carbone.
Il contenuto di acqua del gas naturale è importante per i fornitori di gas. Il gas naturale, come perforato, è saturo di acqua e vari idrocarburi che devono essere rimossi. Un'analisi dell'umidità viene eseguita continuamente sul flusso di produzione di gas naturale. Mentre il flusso di gas naturale passa dall'analizzatore, l'acqua passa in uno strato attraente per l'acqua tra due piastre elettriche. Le successive variazioni di conduttanza sono calibrate per segnalare il contenuto di umidità.
L'umidità del suolo viene misurata da agricoltori e scienziati per prevedere la resa delle colture, prevenire le malattie delle piante e valutare l'irrigazione o altre tecnologie agricole. Sebbene possano essere utilizzate tecniche termogravimetriche, semplici sonde possono misurare la conducibilità del suolo e quindi il contenuto di umidità. Le misurazioni dell'umidità del suolo nel tempo aiutano gli scienziati a comprendere i cicli di siccità e gli effetti a lungo termine sulle foreste.
Ai panettieri principianti viene spesso detto di prestare attenzione all'umidità nella stanza quando si fa il pane. L'aggiunta di farina nell'impasto sarà direttamente correlata all'umidità presente nell'aria. I forni su larga scala testano anche l'umidità nella fase di impasto per garantire che i loro prodotti abbiano un buon sapore e abbiano una consistenza piacevole e una durata accettabile. Le tecniche termogravimetriche sono generalmente utilizzate in queste linee di produzione.