水分分析とは？

水分分析は、物質中の水分量の測定です。通常、水分分析は、重量ベースで水分の割合として報告されます。 この測定は、多くの理由で多くの製造および産業用途で重要です。

水分分析用のサンプルを準備するときは注意が必要です。 周囲の湿度がサンプルの条件より低い場合、または温度が高い場合、サンプルの水は蒸発する傾向があります。 同様に、周囲湿度または温度がサンプルに比べて高い場合、サンプル内で水が凝縮することがあります。 収集容器は不浸透性で、大気に対して密閉されていて、ヘッドルームがほとんどないものでなければなりません。

熱重量分析は、水分含有量を決定するために一般的に使用されます。 水による重量損失は、加熱、乾燥、冷却の前後にサンプルを計量することで計算されます。 サンプルの収集が良好で、サンプルに低分子量の揮発性化合物がない限り、これは標準的で正確な手法です。

多くの工業プロセスでは、水分はさらなる処理の前に知っておく必要がある重要な特性です。 石炭の燃焼において、水分は粉砕された石炭の輸送能力、石炭の燃焼に必要な熱、および石炭から得られるエネルギーに影響を与えます。 石炭原料がスラリー、または非常に細かく粉砕された石炭と水の混合物である場合、適切な燃焼条件を達成するために水分含有量をリアルタイムで決定する必要があります。 水分分析は、脱水ステーションでもある移動コンベアベルトで実行されます。 ベルトの上に配置されたマイクロ波レシーバーは、コンベアベルトの下から石炭スラリースラッジの層を介して送信されたエネルギーと比較した元のマイクロ波エネルギーの割合に基づいて、水の割合を計算します。

天然ガスの含水量は、ガス供給業者にとって重要です。 掘削された天然ガスは、水と除去しなければならないさまざまな炭化水素で飽和しています。 水分分析は、天然ガスの生産ストリームで継続的に実行されます。 天然ガスの流れがアナライザーを通過すると、水は2つの電気プレート間の水を引き付ける層に入ります。 コンダクタンスのその後の変化は、水分含有量を報告するために較正されます。

土壌水分は、農民と科学者によって測定され、作物の収量を予測し、植物の病気を防ぎ、灌漑または他の農業技術を評価します。 熱重量測定技術を使用することもできますが、簡単なプローブで土壌の導電率、したがって水分量を測定できます。 長期間にわたる土壌水分の測定は、科学者が干ばつサイクルと森林への長期的な影響を理解するのに役立ちます。

初心者のパン屋は、しばしばパンを作るときに部屋の湿度に注意するように言われます。 生地への小麦粉の添加は、空気中の水分に直接関係します。 また、大規模なベーカリーでは、生地の段階で水分をテストし、製品の味が良く、食感が良く、賞味期限が長いことを確認します。 これらの生産ラインでは、一般に熱重量測定技術が使用されます。