Come faccio a scegliere il miglior catering di antipasti?
Il catering degli antipasti può spesso dare il tono per un evento festivo. Pertanto, la scelta del catering giusto è un passo importante. È possibile effettuare diverse aperture per garantire una solida selezione, inclusa la pianificazione di un incontro con il ristoratore e la conduzione di ricerche online. Ogni servizio di catering di antipasti ha diverse funzionalità e opzioni che possono guidare una decisione. Questi includono i seguenti: Funzionalità a servizio completo, metodo di preparazione e metodo di prezzo.
Un antipasto-noto anche come Hors D-Oeuvre-è uno spuntino pre-cena. Gli antipasti sono spesso costituiti da piccoli finger food di dimensioni ridotte. Se serviti durante un grande incontro, vengono generalmente posizionati su vassoi grandi o piatti di antipasti. Alcuni servizi possono essere specializzati nella catering degli antipasti, mentre altri offrono antipasti nell'ambito di un servizio più completo.
Catering differiscono per la quantità di servizi che forniscono. Alcuni servizi preparano gli alimenti e poi li mettono su un tavolo. Se un individuo PFa riferimento a un approccio più pratico, le organizzazioni di catering che utilizzano server effettivi sono probabilmente un'opzione migliore. In questo tipo di servizio, i dipendenti del servizio di catering si spostano tra gli ospiti e trasmetteranno gli antipasti. La catering mobile - in cui i dipendenti della catering si muovono e servono cibo da un carrello o altro veicolo - è un'opzione praticabile per gli eventi all'aperto.
Per un'esperienza di catering completa, i ristoratori a servizio completo non saranno anche solo responsabili della disposizione dei pasti, ma potrebbero decorare un'intera stanza. Questo servizio è particolarmente utile per le parti o gli eventi con temi in cui sono necessari coordinazioni di colore e progetti specifici specifici. I ristoratori a servizio completo hanno maggiori probabilità di offrire corsi di antipasto, al contrario dei servizi che possono concentrarsi maggiormente sulla catering rapida.
Un'altra opzione che potresti voler considerare è se il cibo per la catering sarà PREparato in loco o preparato prima dell'evento. La preparazione in loco ovviamente significherà probabilmente cibo più fresco, ma la preparazione dell'ultimo minuto aumenta anche la probabilità di problemi imprevisti che potrebbero causare un ritardo nel servizio. Quando si sceglie tra le due opzioni, è necessario determinare se la freschezza alimentare o la sicurezza nel servizio è più importante.
Poiché il cibo è il fulcro della catering di antipasti, dovrebbe essere idealmente campionato. Gli appuntamenti possono essere pianificati con la maggior parte delle organizzazioni in cui è possibile porre domande e ottenere maggiori informazioni su servizi specifici. In molti casi, il ristoratore avrà anche campioni dal menu a portata di mano. Puoi quindi assaggiare potenziali antipasti e prendere una decisione in base alle preferenze.
Il prezzo è ovviamente una grande considerazione anche per molte persone. Idealmente dovresti fare qualche ricerca e determinare le opzioni di antipasto di qualità superiore. La consultazione con il ristoratore e altre persone che hanno utilizzato i servizi di catering possono anche fornireintuizione. Un modello di prezzo comune e utile per la catering degli antipasti è per persona, il che significa che il tasso di prezzo è piatto e fisso per ciascun ospite. Il costo complessivo sarà determinato dall'ammontare delle persone presenti all'evento.
Catering forniscono servizi alimentari in gran numero di contesti, dalle feste private a grandi eventi aziendali. Quando si sceglie un servizio di catering per antipasti, è necessario tenere conto del numero di ospiti e della diversità delle potenziali preferenze di gusto. Una più grande attività a servizio completo sarà probabilmente necessaria per grandi incontri. Queste organizzazioni hanno anche maggiori probabilità di avere una selezione più ampia di alimenti potenziali.
Altri passaggi che puoi intraprendere per restringere una decisione principalmente sulla ricerca. Molti siti Web valutano e rivedono i ristoranti regionali. Alcune attività di catering hanno siti Web stessi che forniscono immagini di eventi caterici passati. Ciò può dare a un potenziale cliente una buona idea dei metodi e della presentazione del ristoratore. Organizzazioni, come ilGli Stati Uniti Better Business Bureau, che offrono classifiche alle imprese in base a una varietà di fattori, possono fornire anche alcuni preziosi indicatori della qualità del business.