Hvordan vælger jeg den bedste forretter catering?
Forretter Catering kan ofte sætte tonen til en festlig begivenhed. Som sådan er det et vigtigt trin at vælge den rigtige catering. Du kan lave flere overture for at sikre et solidt udvalg, herunder planlægning af et møde-og-hilsen med cateringfirmaet og udføre online-forskning. Hver forretter Catering Service har flere funktioner og muligheder, der kan vejlede en beslutning. Disse inkluderer følgende: Full-service-funktioner, metode til forberedelse og metode til prisfastsættelse.
En forretter-også kendt som en hors d-oovre-er en snack før middagen. Forretter består ofte af små fingerfødevarer i bidestørrelse. Når de serveres under en stor samling, placeres de normalt på store bakker eller forretter. Nogle tjenester er muligvis specialiserede i forretter catering, mens andre tilbyder appetitvækkere som en del af en mere omfattende service.
cateringfirmaer adskiller sig i mængden af tjenester, de leverer. Nogle tjenester forbereder fødevarer og får dem derefter på et bord. Hvis en individuel pHenviser en mere praktisk tilgang, cateringorganisationer, der bruger faktiske servere, er sandsynligvis en bedre mulighed. I denne type service vil medarbejdere fra cateringtjenesten bevæge sig blandt gæsterne og videregive appetitvækkere. Mobil catering - hvor catering -medarbejdere bevæger sig og serverer mad fra en vogn eller andet køretøj - er en levedygtig mulighed for udendørs begivenheder.
For en omfattende cateringoplevelse vil cateringfirmaer med fuld service heller ikke kun være ansvarlige for at lægge måltider, men de kan dekorere et helt rum. Denne service er især nyttig til fester eller begivenheder med temaer, hvor specifikke farvekoordinationer og specifikke design er nødvendige. Cateringfirmaer med fuld service er mere tilbøjelige til at tilbyde appetitvækkerkurser i modsætning til tjenester, der kan fokusere mere på Quick Box-Lunch Catering.
En anden mulighed, du måske vil overveje, er, om den forretter, der catering mad, er PREpared på stedet eller forberedt før begivenheden. Forberedelse på stedet vil naturligvis sandsynligvis betyde friskere mad, men forberedelse i sidste øjeblik øger også sandsynligheden for uforudsete problemer, der kan forårsage en forsinkelse i servering. Når du vælger mellem de to muligheder, skal du afgøre, om madfriskhed eller sikkerhed i servering er vigtigere.
Da fødevarer er midtpunktet i forretter catering, bør det ideelt udtages. Aftaler kan være tidsplaner med de fleste organisationer, hvor du kan stille spørgsmål og få mere information om specifikke tjenester. I mange tilfælde har cateringfirmaet også prøver fra menuen til rådighed. Du kan derefter smage potentielle forretter og tage en beslutning baseret på præferencer.
Prisfastsættelse er naturligvis også en vigtig overvejelse for mange personer. Du skal ideelt set undersøge og bestemme de høje kvalitets forretterindstillinger. Konsultation med cateringfirmaet og andre personer, der har brugt cateringtjenester, kan også levereindsigt. En almindelig og nyttig prismodel for forretter catering er per person, hvilket betyder, at prisfastsættelsesgraden er flad og fast for hver gæst. De samlede omkostninger bestemmes af mængden af mennesker, der er til stede ved begivenheden.
Cateringfirmaer leverer madtjenester i et stort antal indstillinger, fra private parter til store firmaarrangementer. Når du vælger en forretter Catering -service, skal du tage højde for antallet af gæster og mangfoldigheden af potentielle smagspræferencer. En større forretning med fuld service vil sandsynligvis være nødvendig for store sammenkomster. Disse organisationer er også mere tilbøjelige til at have et bredere udvalg af potentielle fødevarer.
Andre trin, du kan tage for at indsnævre en beslutning, involverer hovedsageligt forskning. Mange websteder vurderer og gennemgår regionale cateringfirmaer. Nogle cateringvirksomheder har selv websteder, der leverer billeder af tidligere cateringbegivenheder. Dette kan give en potentiel kunde en god idé om cateringens metoder og præsentation. Organisationer, såsomDe Forenede Stater Better Business Bureau, der giver placeringer til virksomheder baseret på en række faktorer, kan også give nogle værdifulde indikatorer for forretningskvalitet.