Come faccio a scegliere la migliore salsa di pollo fritte?
Mentre cerchi una salsa di pollo fritta, considera i diversi ingredienti e sapori e considera di abbinare la salsa al resto del piatto. Ad esempio, se stai cucinando una patala che include funghi e scalogno, allora potresti usare una salsa salata che complimenta questi sapori. Se desideri una salsa di pollo frittura che aggiunge un grande sapore, tuttavia, scegli uno che crea contrasto nel piatto. Ciò ti consente di costruire sapori aggiuntivi nella pavimentazione della salsa, piuttosto che dover aggiungere più ingredienti al piatto.
Ci sono diversi modi in cui può essere preparata la salsa di pollo fritte, di solito come parte della realizzazione della vera fritta stessa. Uno dei modi più semplici per scegliere la salsa migliore è semplicemente usare ingredienti e sapori già presenti nel piatto, per garantire che la salsa complimini il resto della pausa. Se, ad esempio, stai usando peperoni e fiocchi di peperoncino nel piatto, allora potresti Csu una salsa di pollo fritte che include olio di peperoncino per completare quei sapori.
La base della salsa di pollo fritta stessa può anche essere intrinsecamente gratuita per il resto dei sapori. L'uso del brodo di pollo come base per la salsa funziona spesso bene e offre più sapore dell'acqua. Gli ingredienti comuni come la salsa di soia e l'aglio aggiungono sapori abbastanza neutri che di solito funzionano bene con qualsiasi padella.
Una salsa di pollo più dinamica e complessa può anche essere creata attraverso l'uso di ingredienti e sapori in contrasto con il resto del piatto. Ad esempio, se si utilizzano sapori abbastanza neutri nella patatiglia, come carote, piselli e cavoli, puoi creare una salsa di pollo fritte che abbia un sapore forte. L'uso dell'olio di pesce o dell'olio di peperoncino può rendere potente e interessante una salsa, fornendo contrasto che mettono in evidenza i sapori dell'ING originaleRedients.
Attenzione all'esercizio quando si usa una salsa di pollo fritte, tuttavia, poiché è possibile creare un piatto che si scontra con se stesso o è troppo intenso. L'uso di ingredienti che funzionano bene insieme può potenzialmente diventare opprimente, specialmente con sapori dolci o salati forti. Se stai usando ingredienti potenzialmente dolci, come alcuni peperoni o cipolle, allora una salsa dolce può rendere il piatto troppo intenso. Allo stesso modo, i contrasti nei sapori dovrebbero essere usati con parsimonia, poiché alcune combinazioni calde e dolci possono essere efficaci, ma troppi gusti diversi possono diventare schiaccianti.