최고의 치킨 볶음 소스를 어떻게 선택합니까?
닭고기 볶음 소스를 찾을 때 다른 재료와 맛을 고려하고 소스를 나머지 접시와 일치시키는 것을 고려하십시오. 예를 들어, 버섯과 파기가 포함 된 볶음 튀김을 요리하는 경우 이러한 맛을 칭찬하는 풍미있는 소스를 사용할 수 있습니다. 그러나 많은 맛을 더하는 닭고기 볶음 소스를 원한다면 접시에 대비를 만드는 맛을 선택하십시오. 이를 통해 접시에 더 많은 재료를 첨가 할 필요가있는 대신 소스를 통해 볶음에 추가 맛을 낼 수 있습니다.
일반적으로 실제 볶음 날개 자체를 만드는 데있어 닭고기 볶음 소스를 준비 할 수있는 여러 가지 방법이 있습니다. 최고의 소스를 선택하는 가장 간단한 방법 중 하나는 접시에 이미 존재하는 재료와 풍미를 사용하여 소스가 나머지 볶음을 보완 할 수 있도록하는 것입니다. 예를 들어 접시에 고추와 칠리 조각을 사용하는 경우 C닭고기 볶음 소스 자체의 기초는 나머지 맛에 본질적으로 무료 일 수 있습니다. 닭고기를 소스의 기초로 사용하는 것은 종종 잘 작동하며 물보다 더 풍미를 제공합니다. 간장 및 마늘과 같은 일반적인 성분은 보통 볶음과 잘 어울리는 상당히 중성 맛을 더합니다.
접시의 나머지 부분과 대조적 인 재료와 풍미를 사용하여보다 역동적이고 복잡한 닭고기 볶음 소스를 만들 수 있습니다. 예를 들어, 당근, 완두콩 및 양배추와 같이 볶음에 상당히 중립적 인 맛을 사용하는 경우 맛이 강한 닭고기 볶음 소스를 만들 수 있습니다. 생선 기름이나 칠리 오일을 사용하면 소스를 강력하고 흥미롭게 만들 수 있으며, 원래 ing의 풍미를 가져 오는 대비를 제공합니다.중복.
닭고기 볶음 소스를 사용할 때주의를 기울이십시오. 함께 잘 작동하는 성분을 사용하면 특히 강한 달콤하거나 짠 맛으로 인해 압도 될 수 있습니다. 특정 고추 나 양파와 같은 잠재적으로 달콤한 재료를 사용하는 경우 달콤한 소스가 요리를 너무 강하게 만들 수 있습니다. 마찬가지로, 약간의 뜨겁고 달콤한 조합이 효과적 일 수 있지만, 한 번에 너무 많은 다른 취향이 압도 될 수 있으므로 맛의 대비를 드물게 사용해야합니다.