Come faccio a scegliere la migliore glassa di biscotti di zucchero?
Scegliere la migliore glassa di biscotti di zucchero per le tue esigenze di solito inizia con l'identificazione dei vari tipi di geli disponibili per i biscotti di zucchero. Una volta che sei armato di questa conoscenza, puoi identificare e scegliere quello che fornisce la giusta coerenza per le tue esigenze di decorazione. Altre cose da considerare includono qualsiasi esigenza relativa all'aroma o alla colorazione della glassa e ai gusti e alle preferenze dei destinatari dei biscotti.
Ci sono molte opzioni di glassa per cookie di zucchero disponibili sia per il principiante che per i cookie designer professionisti. Tra i più popolari ci sono quelli che possono essere facilmente realizzati da zero a casa, come i geli reali e la crema al burro. Gli ingredienti che si trovano comunemente nella dispensa e nel frigorifero, come lo zucchero e il latte dei pasticceri, li rendono semplici e veloci da preparare. Altre opzioni includono glassa acquistata in negozio in vasche e sacchetti per tubazioni. Anche la glassa in genere riservata a torte e cupcake può essere utilizzata per glassare le creazioni dei biscotti.
Quando si sceglie la migliore glassa di biscotti di zucchero, devi tenere conto dei piani di decorazione che hai per i tuoi biscotti. Ad esempio, una semplice glassa può funzionare meglio se vuoi una decorazione rapida e semplice. Al contrario, è generalmente necessaria una glassa più spessa se si prevede di creare un design e un tubo su diversi elementi dettagliati, come le caratteristiche del viso su un cookie di personaggi.
La coerenza è importante quando si valutano le varie opzioni di glassa di cookie di zucchero. La glassa reale, una glassa di biscotti tradizionale, se realizzata da zero, può essere facilmente adattata a varie consistenza, rendendolo appropriato per una vasta gamma di esigenze di decorazione. D'altra parte, la glassa acquistata in negozio può essere difficile da modificare e dovrebbe essere acquistata e utilizzata come per i migliori risultati.
Oltre la coerenza, devi tenere conto delle altre proprietà della glassa che scegli. Ad esempio, un po 'di glassaè facilmente adattabile aggiungendo colorazione e aroma per ottenere i risultati desiderati. Questo è vero per la glassa reale e la glassa alla crema al burro, poiché puoi facilmente aggiungere coloranti alimentari ed estratti aromatizzanti per creare biscotti di zucchero belli e deliziosi.
I gusti e le preferenze dei destinatari dei biscotti dovrebbero anche essere presi in considerazione quando si sceglie una glassa di biscotti di zucchero. Con così tante opzioni di aroma disponibili, come la vaniglia e le mandorle, per il tuo destinatario dovrebbe essere semplice. Inoltre, il set più giovane può preferire un intruglio colorato e zuccherato, mentre gli adulti più anziani possono preferire design semplici ed eleganti e opzioni di glassa.