Como escolho o melhor glacê de biscoitos de açúcar?
Escolher o melhor glacê de biscoitos de açúcar para suas necessidades geralmente começa com a identificação dos vários tipos de gelo disponíveis para biscoitos de açúcar. Depois de estar armado com esse conhecimento, você pode identificar e escolher o que fornece a consistência certa para suas necessidades de decoração. Outras coisas a considerar incluem quaisquer necessidades relacionadas ao sabor ou coloração da cobertura e os gostos e preferências dos destinatários dos cookies.
Existem muitas opções de glacê de biscoitos de açúcar disponíveis para o designer de biscoitos iniciantes e profissionais. Entre os mais populares estão aqueles que podem ser facilmente feitos do zero em casa, como Royal e Buttercream Icings. Ingredientes comumente encontrados na despensa e geladeira, como açúcar e leite dos confeiteiros, tornam esses simples e rápidos de preparar. Outras opções incluem cobertura comprada em lojas e bolsas embaladas em banheiras e sacos de tubulação. Até a cobertura normalmente reservada para bolos e cupcakes pode ser usada para congelar suas criações de biscoitos.
Ao escolher a melhor cobertura de biscoitos de açúcar, você precisa levar em consideração os planos de decoração que você tem para seus cookies. Por exemplo, um esmalte simples pode funcionar melhor se você quiser uma decoração rápida e simples. Por outro lado, geralmente é necessária uma cobertura mais espessa se você planeja criar um design e um tubo em diferentes elementos detalhados, como recursos faciais em um cookie de personagem.
A consistência é importante ao avaliar as várias opções de glacê de biscoitos de açúcar. A cobertura real, uma cobertura tradicional de biscoitos, quando feita do zero, pode ser facilmente adaptada a várias consistências, tornando -a apropriada para uma ampla gama de necessidades de decoração. Por outro lado, a cobertura comprada em lojas pode ser difícil de alterar e deve ser comprada e usada como é para obter melhores resultados.
Além da consistência, você precisa levar em consideração as outras propriedades da cobertura que escolher. Por exemplo, alguma coberturaé facilmente adaptável adicionando coloração e sabor para alcançar os resultados desejados. Isso é verdade para a cobertura real e a cobertura de creme de manteiga, pois você pode adicionar facilmente extratos de coloração e sabor alimentares para criar belos e deliciosos biscoitos de açúcar.
Os gostos e preferências dos destinatários de biscoito também devem ser levados em consideração ao escolher uma cobertura de biscoitos de açúcar. Com tantas opções de sabor disponíveis, como baunilha e amêndoa, a atendimento ao seu destinatário deve ser simples. Além disso, o conjunto mais jovem pode preferir uma mistura colorida e açucarada, enquanto os idosos podem preferir desenhos simples e elegantes e opções de glacê.