Como escolho os melhores chips de cenoura?

Os chips de cenoura são uma alternativa às versões de batata frita e podem ser compradas em restaurantes ou feitas em casa. A maneira mais saudável de fazer este prato é assar as cenouras com sal no forno. Outra maneira de cozinhar as lascas de cenoura é fritar com um pouco de azeite. Se você planeja fazer o prato em casa, pode economizar tempo comprando cenouras cruas que já são cortadas nas formas desejadas que deseja. Não importa quais chips de cenoura você escolher, lembre -se de que adicionar certos condimentos pode diminuir o fator geral de saúde desse tipo específico de lanche. Os chips de cenoura são uma reviravolta diferente no vegetal e geralmente são mais saudáveis ​​do que as versões de batata devido à maneira como são cozidas. Este prato de cenoura é relativamente fácil de fazer em casa, então você pode escolher essa rota em vez de versões comerciais para economizar dinheiro.

A melhor maneira de fazer chips de cenoura é assá -los no forno, em vez de fritar. O sal é geralmente adicionado às fichas, mas você também pode adicionar uma pitada de pimenta e um pouco de azeite, se desejar. O tempo de cozimento varia dependendo de quantas cenouras você está cozinhando, mas pode levar até uma hora. Fritar cenouras é outra maneira de fazer as fichas, mas você deve garantir que use o azeite em vez de uma versão vegetal, porque é mais saudável.

Os chips de cenoura caseiros são relativamente fáceis de fazer em casa, desde que você corte os vegetais adequadamente. As fatias finas de cenouras funcionam melhor porque cozinham mais rápido, mas ainda existem variações em termos de comprimento e largura dos chips. Para economizar tempo, considere comprar cenouras pré-cortadas na seção de produtos da sua mercearia. Os melhores são cortados em fatias redondas - não use cenouras porque são too grosso.

Condimentos, como o curativo, são frequentemente servidos com chips de cenoura em restaurantes. Embora esses lados possam complementar o sabor do vegetal, é provável que eles diminuam o valor nutricional do lanche. É melhor evitar condimentos e adicionar uma pitada de sal ou pimenta às fichas, conforme necessário. Os chips de cenoura de qualidade nunca são servidos com condimentos em cima deles, porque isso diminui a crocância da comida.