Quais são os diferentes usos para abóbora?
A carne laranja dourada da abóbora de butternut não é apenas adorável de se ver e gostoso de provar, mas quase sem mindos versáteis. No seu mais básico, assado com um pouco de manteiga e açúcar mascavo, faz um prato fino. A abóbora de butternut pode ser recheada, transformada em sopas cremosas ou ensopados saudáveis, ou usado como base de um suflê. Adiciona fibra e densidade aos pães muffins e pode ser usado em vez de abóbora nas tortas. De caçarolas a pratos de macarrão, a abóbora de butternut em cubos ou desfiados mistura docemente seu sabor delicado com outros alimentos. Cozido em caldo de frango ou vegetais com um pouco de cebola salteada e depois jogado no liquidificador, ele faz um primeiro prato leve. Butternut Squash joga bem com uma infinidade de outros alimentos, no entanto. Uma sopa mais doce resulta quando uma maçã é adicionada. Para uma versão mais sincera, couve -flor e pimentão vermelho assado aprofundam o sabor.
um ensopado de inverno baseado emA abóbora, cebola e alho em cubos são um vencedor em um dia frio. Quase tudo pode pular, de grão de bico enlatado a frango ou carne. Este ensopado é igualmente delicioso se for feito estilo vegetariano, substituindo o tofu ou a temperatura pela carne.
Butternut Squash suflé estilo faz com que os clientes pensem que morreram e foram para o céu. Enquanto a palavra soufflé faz alguns cozinheiros tremendo, Butternut Soufflé é robusto o suficiente para ficar por conta própria. Alguns ovos batidos, um pouco de leite e apenas um pouco de manteiga são o suficiente. Para uma versão mais doce e semelhante a uma sobremesa, açúcar, canela e noz-moscada transformam o prato.
Quando a abóbora é cortada e semeada, apresenta o copo perfeito para todos os tipos de recheio. O arroz e o queijo cheddar são uma opção, embora alguns cozinheiros preferam um recheio à base de pão com cebola picada e ervas. Outra idéia para recheio usa presunto e maçãs em cubos junto comnozes.
Existem tantas receitas para a caçarola de abóbora quanto cozinheiras para fazê -las. A carne saudável e densa da abóbora pode ser combinada com qualquer tipo de carne, embora as versões sem carne sejam igualmente satisfatórias. Outros vegetais como espinafre, aipo e pastinagas funcionam bem. Jogando em um punhado de queijo e terminando a caçarola com farinha de rosca amanteigada, faça uma refeição.
Este vegetal versátil pode até ser purê e adicionado à massa de pão doce ou agitado na mistura de muffin. Em vez de abóbora, muitos cozinheiros descobriram que essa abóbora funciona e um recheio de torta. Não há quase nada que o poderoso Butternut não possa fazer. Até funciona, não cozido e não constituído, como decoração na tabela de outono.